大家好，我是食快乐，今天小编跟大家分享的是：糖醋茄子
材料：茄子，白糖，陈醋，蕃茄酱，生抽，蚝油，老抽，盐，老抽，生抽，蚝油，陈醋，白糖，淀粉，番茄酱
1.调酱汁：碗中加入半勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，一勺白糖，一勺淀粉，一勺番茄酱
2，茄子切滚刀
3.撒一层玉米淀粉
4.锅里倒油，油热倒入茄子煎表面微黄
5.放入葱蒜沫爆香后，加入调好的酱汁
6.翻炒均匀后，煮至汤汁浓稠撒葱花即可
大家学会了吗？
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