三步做出爽口酸酸辣辣醃蘿蔔片小鹹菜

大家好,我是愛美食愛做飯的戴阿胖。早餐喝粥的時候總想配點兒啥小鹹菜,得整點兒油少又爽口的小鹹菜,那就,酸辣小蘿蔔呀


喝粥,吃麵,或者吃米飯,都行,脆生生的蘿蔔,陳醋的酸和小米椒的辣,嘿呀,美吱吱

用料

蘿蔔四分之一根,陳醋6勺,醬油4勺,白糖兩勺,鹽1勺,給蘿蔔殺出水的白糖一大堆,姜4片,蒜2瓣小米椒2只

三步爽口酸酸辣辣醃蘿蔔片小鹹菜的做法

1.把蘿蔔洗淨,切成均勻薄片,然後用 很多 很多 很多白糖,大概一個小時到一個半小時,把蘿蔔醃出水,把水攥幹,洗淨


三步做出爽口酸酸辣辣醃蘿蔔片小鹹菜

2.把所有調料,倒碗裡,拌勻


三步做出爽口酸酸辣辣醃蘿蔔片小鹹菜

3.放冰箱裡冷藏,醃一宿更好吃呀


三步做出爽口酸酸辣辣醃蘿蔔片小鹹菜

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