作为上海咖啡馆的激战区,巨富长方圆500米内,大大小小的咖啡店星罗棋布,每家各有特色,每到周末这里必成为咖啡爱好者们的打卡聚集地。
📍:上海市巨鹿路758号一层
🕘️:10:00-18:00
一家主打精致轻微咖啡概念的小店,成为各大咖啡爱好者们的新宠。追求时尚、美学、设计的品牌。不仅有技术的支撑,更是把艺术家的美学概念融入咖啡这个符号。
这家用一款与牛奶极为搭配的咖啡豆作为这里的基底,它有鲜艳的果香味,口感醇厚,入口一瞬间带有令人喜悦的甜感。浓郁的巧克力与杏仁味在口腔中停留悠久。做为浓缩咖啡,它甜度高,酸度低,有时巧克力味,有时杏仁味,平衡的口感让人回味无穷。
除了常规咖啡,不少玩味的创意咖啡是这里的当红产品。旺仔牛奶卡布奇诺,将小时候的味觉记忆融入到香浓的卡布奇诺中;
干姜黑咖,将意式浓缩缓缓倒入酸甜的干姜气泡水中,清爽的气泡感更能衬托出咖啡的果香感。
咸蛋超人,咸蛋黄奶盖的咸香浓郁风味和黑咖啡毫无违和感,撒上香脆的饼干碎,更增添一丝独特的口感;碧潭飘雪,绿茶加燕麦奶的组合,将中国元素和健康理念融合的天衣无缝。
招牌甜品中的伯爵茶香果仁蛋糕一直是这里的人气甜点,绵密的茶香奶油混搭着香浓的果仁,和各款咖啡都是不错的组合。
Small Company还与国内众多设计师品牌合作,把Small塑造成为设计师,艺术家和精致主义生活者的聚集地。用自己的理念去感知生活的小⻆落,游走在城市的一隅,透过咖啡去发现生活有质感的美。
📍:上海市巨鹿路758号一层
🕘️:19:00-02:00
晚上的Small Company Coffee摇身一变,化身潮男潮女们的聚集地Bar Lotus,要说起魔都最近最火热的鸡尾酒吧,非它莫属,尤其一到周五周六的夜晚,火爆到一座难求。
Bar Lotus,这家不断追求时尚、艺术、设计与现代文化的美学生活方式酒吧。从空间设计、产品创意, 到运营理念都始终坚持高层次要求,只为以更加细致的方式传达其所秉持的美学理念。
从2015年萌芽于成都一处安静街区内,一经开业就成为当地的热门话题店,经过几年的沉淀, Bar Lotus将萌芽于成都的美好向往带到了上海。
据老板说,之前几乎把北欧的米其林餐厅吃了个遍,从而吸取了很多季节或分子料理上的灵感。酒单则根据季节、食材、活动及客人需求不断进行调整与创新。调酒师在酒水调制方式上不断摸索改变:低温慢煮、冷泡萃取、离心澄清、旋转蒸馏,以其专业技术的支持去解构重组每一道材料,从而带给客人更为绝妙的感官体验。
📍:上海市静安区襄阳北路1号-7
🕘️:11:00-02:00
作为一位尝遍十几家炒米粉的嗦粉爱好者。实不相瞒,在一众炒米粉餐厅中,位于襄阳北路上的yoga's粉分子是B姐最为偏爱的一家。
清新的绿色店面、简约的装修风格、炫酷的手绘墙与地道的香辣浓郁的新疆风味形成反差!
肉是肉眼可见的多,还有嫩绿的芹菜、青菜、泡菜做配菜,看着真的诱人极了。每一份放料都毫不手软,加上由新疆辣椒界的重型炮弹“辣皮子”炒制而成的灵魂酱料,一百分的满足!爱吃年糕的朋友们还可以加份年糕哦~
吸溜了一口,香辣浓郁!米粉嫩滑Q弹,极其入味。韧性和弹性十足,很有咬头。米粉都是由乌鲁木齐空运至魔都,配上脆爽的芹菜。大口嗦粉停不下来!
东北烤串
东北烤串
爱吃馕的朋友一定要试试看yoga’s炒馕,馕饼被切成小块,在浓香的酱汁浸润下,表皮微微泡软入味,内里还带着馕的韧劲和香味。还有yoga’s老板娘自创馕披萨,口感丰富吃一次就爱上!
椒麻鸡也是店里一绝~黄艳的汤汁、入口后微麻的口感让人上瘾!做成沙拉”轻食的形式更是给人意料外的惊喜。店内好吃的实在太多了,其他美食就等你亲自来寻味啦~
📍:上海市襄阳北路27-1
🕘️:08:00-23:30
让我们再往前走走,这家白天是咖啡店,晚上就化身潮人时髦小酒馆的WONNA,是去年在襄阳南路才新开不久的话题店。
店铺位于襄阳北路上的一侧,这里有着一种特别的存在感,透着意大利后现代主义风格,这种跨越空间和时间的存在感,令WONNA在小吃摊和家常餐饮店林立,在地市井气息十足的环境环抱下,兼容着独特醒目与良好的亲近感。
这里不仅有着世界各地特别搜罗而来的咖啡豆,还有几乎没有人为干预的各种自然有机生物动力葡萄酒。而在白天休闲的咖啡氛围中,晚上摇身一变就成了喝酒聊天的好去处,各种时尚潮人出没,现代花魁、机器姬”的二次元感十足的设定,更是整个空间的灵魂所在。
📍:上海市静安区富民路166号
🕘️:10:00-20:00
接着再让我们去富民路逛逛,这条熙熙攘攘的小马路上挤满了大大小小的商家,生活气息相也属这块最浓重。
一家新开的铜锣烧店格外显眼,踏进泽田本家像是进入到了一个微型铜锣烧工厂。不锈钢台面和地板,水洗石砌成的墙壁,优雅的传送带载着将打包好的铜锣烧从内厨来到你面前。
沉浸式的铜锣烧制作空间不仅有趣超高的颜值想必将成为富民路的下一个打卡圣地!
多啦a梦最爱的经典红豆味铜锣烧,其中红豆吃起来软软糯糯,饼皮充满蛋香,松软可口!
还有限定脆心草莓味,无敌爽脆的脆心草莓干,在嘴巴里咔嗞咔嗞的!就连饼皮都是特制的草莓味,粉粉的萌样唤醒春日少女心!
📍:新乐路167-3号临 J Lab一楼
📞:17317449252
新乐路这条链接陕西南路和富民路的小马路,潮流买手店众多,而有一家新式小酒馆混迹于于其中,这里的藏酒可以说无尽无穷,就如它浩瀚的名字Little Universe小宇宙般。从大产区的葡萄酒到极端小众酒款,总有一款满足你。
更有沪上知名侍酒师集团By Little Somms所属侍酒师入驻,充分体现餐酒搭配的美学,其专业贴心的服务使得这家店人气大涨。
在店内北欧风格的舒适感下小饮一杯,这种惬意、取悦自己的优雅,是一种精致生活的体现。
美酒配佳肴,再品尝一口由厨师精心制作的地中海式料理,新鲜的食材、清雅的调味,其食材本身的风味十分突出,搭配上一杯美酒后,更能显现出料理的精彩。
不经感慨,愿这世间有越来越多温情的小酒馆,有一杯是属于自己故事的美酒。
📍:上海市东湖路9号
🕘️:07:30-21:00
从新乐路往富民路方向前行,位于左手边的东湖路,相比其他几条马路,更加幽静高雅不少,一家被业界尊为咖啡界祖师爷的咖啡名店Peet’s皮爷咖啡,就悄然地开在其中。
这家咖啡店的创始人Alfred Peet,被誉为教会全世界喝咖啡的皮特先生,曾带起了美国的精品咖啡风潮,就连日本著名的丸山咖啡的创始人丸山健太郎都是他的追随者。
四月的春雨过后,趁着阳光明媚的好天气,来尝尝这里的春季新品吧。一杯熔岩澳白,打破传统的制作方法,将奶泡打发后,加入浓缩咖啡萃取液,可以看着咖啡与奶泡在杯中交融沉淀,最后变成一杯浓郁醇香的美味新式澳白。
一股沁入人心的甜蜜正是这杯杨枝甘露所带来的,酸甜爽口的西柚、甘甜多汁的芒果,混合香浓的椰汁和Q弹的西米露,每一口都是享受。
说了饮品后,这里的甜品可不能不提,有别于其他门店,这里可是独配饼房的哦,甜品全都当天现做,品质有保证。来块全新的皇家芝士蛋糕吧,法芙娜巧克力加上浓郁的焦糖风味非常讨喜,下层芝士的醇厚结合其丝滑绵密的口感,显得十分高级。
当然还有东湖路店限定的绿野仙踪蛋糕,满眼的春色气息扑面而来,酸甜的柠檬草莓夹心,与慕斯的绵密和蛋糕胚的松软一同入口,回味悠长,感觉就像把春天吃进了嘴巴里~
魔都吃货 x 皮爷咖啡
福利一
买二赠一券 x 1
福利二
满50元减10元代金券 x 1
福利三
买一赠一 x 1
(*适用门店:全门店适用)
戳进皮爷咖啡小程序
福利组合券等您来领
📍:上海市东湖路9号上海地产大厦裙房1M号
📞:021-54651765
重头戏要留在最后说,隐藏在皮爷咖啡楼上的这家Stone Sa言盐西餐厅,不经意找,会很容易错过,但在上海的牛排爱好者的心中是如圣堂般的地位。
本店当家的“肉痴”主厨Chef Ling,以扎实的烹饪功底和创新的料理技巧虏获了大批迷弟迷妹。招牌当属各式各样的熟成牛肉,Chef Ling擅以用他丰富的牛肉知识,料理起各种牛排简直是得心应手。
一块澳洲纯血M9的Mayura,光看这肉的色泽和纹理,就早已让人馋涎欲滴了。好的肉就要认真对待,不可辜负,从煎肉、下料、调味,Chef Ling有他自己一套独特的牛排烹饪法,而且他也不藏着掖着,会把烹饪秘籍对客人全盘托出,只为了让客人能更好地品尝牛排,了解牛排。
待把煎好的肉,用肉刀咔嚓一下切开香脆的外壳,顿时香气四溢,熟成牛肉的香气直冲脑门,让人简直欲罢不能…
海胆熟成牛油拌饭绝对是这里另一道值得扒一扒的料理。原本属于隐藏菜单的它,由于太受欢迎,就妥妥地正式登堂入室。就拿单单的米饭来说,其烹饪手法就和普通煮饭大不相同,以类似西餐油封的方式,将洋葱的甜味“逼入”口感上乘的北海道大米中,再以独家熟成牛油拌入其中,让牛油的香气和使得米饭变得油润,入味十分。
且Chef Ling下料从不会手软,放上满满一大坨当天送达的最新鲜海胆,每份足足50克。海胆的鲜甜滑嫩和吃口劲道油润的米饭在口中相交融。一顿风卷残云过后,脸上尽显满足的幸福笑容。
在这里你可以
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