位于地铁4号线万年场这家烤鱼,对于吃货来说简直就是致命的诱惑,让人无法抵抗。
精选黔鱼,肉质鲜嫩少刺,每条鱼都是新鲜宰杀,再进行腌制。
从事烤鱼多年的师傅,熟练的刷上一层酱料后,将鱼放进烤炉,准确的把握烤制时间,及时转面,让鱼能够得到均匀的煎烤。
经过烤制的鱼肉,多余的油脂被逼出来,成品外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,再淋上单独炒制完成的汤汁,香气扑鼻。
鱼的鲜味牢牢的锁在其中,肉质也更加的鲜美紧实,淋上热油、香料的鱼,香味至浓,颜色也愈发的诱人。
店内经典的麻辣烤鱼,非常适合无辣不欢、重口味的嗜辣星人,浓郁的香气和恰到好处的辣度,足以引爆你的味蕾。
一整条烤鱼,被堆成小山的红辣椒包裹覆盖着,汤汁是红艳亮丽的辣油,画面令人十分舒适。
掀起一块鱼肉,蘸着汤汁,送入口中后,只觉舌头发麻,温度升高,而后则是上瘾般的吸引。