飼養山羊是農民傳統的脫貧致富項目，但由於大多養羊戶規模小，近親繁殖，飼養粗放，管理不良，忽視防疫滅病，養羊得不到好效益。為改變這種狀況，特向養羊戶介紹簡單易行的山羊快速、高效、低本育肥技術要點。
一、選養良種雜交山羊 優良的品種是獲得養羊高效益的基礎，但目前有許多農戶養羊不注重品種，本地山羊本來就個體較小，加之近親繁殖退化嚴重，生長速度慢，效益不高。各地可根據當地實際及良種山羊種源情況，選配波爾羊、馬頭羊、莎能奶山羊、南江黃羊等，與本地羊雜交改良，可取得較好的雜交效果。各地試驗表明，良種山羊的雜交後代，在產羔數、育成率、生長速度、屠宰率、淨肉率等方面均有較大的提高。飼養良種雜交山羊經濟效益十分顯著。
二、適時閹割，分群飼養 及時閹割和去勢是山羊育肥的重要措施。對不作種用的小公羊要及時去勢，對淘汰的不孕母羊，要及時閹割，這樣不僅有利於山羊品種改良，提高羊群素質，也有利於提高山羊的育肥效果。
對育肥羊要與其他羊分群管養，要根據山羊的年齡、個體大小、雌雄等不同而分群分圈飼養，每圈可養山羊5－10只，不宜太多。採取離地棚養，有利於搞好衛生及防病。同時根據每圈羊的情況不同，採取不同的補料和飼養方法，加強管理，分期分批育肥出欄，以獲得較佳效益。
三、搞好防病，及時驅蟲 山羊一般情況下較少發生疾病，應根據各地山羊歷年疾病的發生特點，重點做好常發病的防疫。如羔羊痢疾、羊口瘡、胸膜肺炎、傳染性眼結膜炎、羊快疫、羊痘（天花）病的防治。山羊因以放牧為主，比容易感染體內外寄生蟲。常見的體外寄生蟲主要有蟎、蟬、蝨等。
防治方法：
1．用0．3％的獸用敵百蟲溶液噴灑或藥浴。
2．用0．3％的除蟲菊酯類藥物（敵殺死或速滅殺丁）藥浴或噴灑。
3．用12．5％濃度的雙甲脒1：1000倍稀釋進行藥治或噴灑。
注意事項：
1.秋冬應在天氣晴暖時進行，全身浸透或噴遍，為提高防治效果可間隔7－8天再重複1次。
2.浴前停食，充分飲水，浴後或噴灑後防雨淋1天。
3．懷孕母羊禁浴。
4．先治健康羊，後浴染蟲羊，刷洗患部，以提高藥浴效果。
5．藥治要結合羊舍清欄肥、舍內消毒一起進行。
6.嚴格掌握藥液濃度，防止中毒。
山羊常見感染的體內寄生蟲主要有肝片吸蟲、絛蟲、胃腸線蟲等。防治選用藥品：
1．丙硫咪唑，每公斤體重15毫克口服，可用菜葉包藥喂服，也可拌精料喂服。
2.吡喹酮，每公斤體重40－80毫克口服，可驅除腦包蟲及多種寄生蟲。
3．蟲源淨，對胃腸線蟲、蟎等體內外寄生蟲均有效。1次用藥可同時驅除體內外多種寄生蟲。中藥製劑安全高效，無藥殘。
四、加強放牧，備足飼草 鑑於目前市場對山羊肉的消費主要在秋冬季節。故在秋季牧草茂盛時，要加強放牧，抓好秋膘，降低成本。秋季牧草生長髮育已充分成熟，牧草的單位面積營養成分總量最高。同時天高氣爽，最適宜於羊群放牧和生長。所以要延長放牧時間，早晨露水乾即可出牧，中午天熱時可將羊趕至林蔭下稍事休息，傍晚儘量延遲歸圈。有條件的可把公母羊與育肥羊分群分地放牧，使羊多吃草、吃好草、飲好水，加快長肉長膘。
同時秋季牧草幹物質含量高，又氣候乾燥，是割曬青草的最好季節。養羊產要抓住有利時節，充分備足青乾草。同時秋季又是許多農作物的收穫季節，及時收貯一些大豆、花生、蕃芋等作物的藤、稈、葉、莢等，也可備些青貯玉米稈或幹稻草以使冬季作氨化飼料。一般每隻越冬羊要備足300公斤的乾草料。
五、增加營養，適當補飼 為了給育肥羊提供足夠的營養，且各種營養要基本平衡，以促進其生長，加速育肥，對育肥羊適當補飼是快速育肥的關鍵技術措施之一。僅僅依靠放牧難以滿足山羊快速生長所必需的營養需求，特別在冬季更不能。
一般秋季草多而實，能基本滿足山羊的能量需求。冬季育肥因草枯營養不足，必須進行補飼。補飼主要包括補草料、補精料、補礦物質和微量元素。秋季草多，山羊放牧吃得飽，可以適當補些蛋白質精料和礦物質，冬季則還要滿足其粗草料需要。下面介紹2個比較經濟實用的飼料配方：
1．冬季配方：玉米粉44％，豆粕15％，菜籽粕10％，麩皮20％，米糠10％，礦物質和鹽1％。
2．秋季配方：玉米粉20％，豆粕15％，菜籽粕10％，麩皮20％，米糠10％，草粉24％，礦物質和鹽1％ 。
配方中的玉米粉，可用部分蕃芋絲、南瓜絲等農副產品代替。豆粕價高時，也可用部分棉仁粕代替。
補喂精料一般按排在夜裡或草料喂完後進行。一般口喂混合精料量：秋季放牧羊在50－100克／只，冬季100一150克／只，根據羊體大小有所變動，精料放在料槽裡讓羊自由採食。補精料一定要讓羊飲足水。精料不能賠得太多，一不經濟，二易得胃腸病。礦物質和鹽也可製成舔磚，掛在羊欄上讓羊自由舔食。試驗表明，良種雜交羊，適當補飼精料，日增重可達200克以上，比不補飼的增長1倍以上。此外冬季育肥羊為了提高育肥效果，還應做好羊舍冬季的防寒保暖，防止賊風；放牧防止跑青等。
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