最近的天氣真的要逆天啦,最高氣溫直逼40°C!!!
(⊙▽⊙)已熱至無法專心思考,無法認真工作(噓,別讓老闆知道…)
今日推出豪華葡萄雞尾酒教程
快收藏起來,可以讓你和TA冰爽一夏
雖說葡萄酒很少用來做調酒的基酒,但因為它的味道醇厚而回味深遠,與其他飲品可以得出有特色的口感~
\ 入門鮮肉版 /
—— Red wine sprite ——
【材料】
1罐雪碧或七喜,1杯紅酒,1把不鏽鋼勺子
【製法】
倒入半杯七喜或雪碧
不鏽鋼勺子背面向上
沿勺壁倒入紅葡萄酒
—— Spritzer Cocktail ——
【材料】
白葡萄酒90毫升、蘇打水、檸檬皮(扭成螺旋狀 )
【製法】
將葡萄酒倒入裝有冰塊的冷卻葡萄酒杯
加入蘇打水後,再放上檸檬皮做為裝飾
—— Mimosa ——
【材料】
1瓶香檳、1杯橙汁
【製法】
在杯中倒入等量的香檳(推薦Cava 或者 Prosecco)和橙汁,一杯“Mimosa”就擺在面前了。
—— Red Hot Summer ——
【材料】
3/4杯紅葡萄酒、1/4杯檸檬蘇打、冰。裝飾:檸檬片。
【製法】
依次將紅葡萄酒、檸檬蘇打倒入裝有冰塊的杯子,攪拌均勻,再用檸檬片裝飾。
\ 中級選手版 /
—— Red Champagne ——
【材料】乾白葡萄酒、可口可樂
【製法】
杯中加入三塊冰塊兒
將乾白葡萄酒和可口可樂依次倒入
杯口放一片檸檬片即可。(味道和顏色都給人以清新的感覺)
—— CHERRY JAM ——
【材料】1湯匙櫻桃果醬、1 / 3盎司青檸汁、1 / 3盎司伏特加、3盎司香檳、少許冰
【製法】
用調酒器把上面的材料充分搖勻
最後倒入玻璃杯中即可
—— Peach Lady ——
【材料】
90ml白葡萄酒,30ml桃味利口酒,15ml紅石榴汁,40ml牛奶
【製法】
先將冰塊加入搖酒壺中
在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒
充分搖勻後濾入杯中即可
(淡雅的粉紅色,綿軟的口感,是女士們的最佳選擇)
\ 高級大神版 /
—— Happy Punch ——
【材料】
賓治酒缸、數塊小冰塊、玫瑰露酒、薄荷糖漿、紅葡萄酒、薄荷葉(清涼怡神,是酒會上的必備飲品)
【製法】
在賓治酒缸(或大玻璃碗)中,加入數塊小冰塊
將玫瑰露酒、薄荷糖漿和葡萄酒依次倒入酒缸中
用長吧匙攪拌,使其均勻、涼透
再將8片薄荷葉撕碎放入酒缸中
將酒分別盛入8個高腳葡萄酒杯中
—— Sangria cocktail ——
【材料】
1瓶紅酒,2個橙子(榨汁),半個檸檬(榨汁),2罐雪碧或七喜,1個蘋果去皮去核切碎丁,少許菠蘿碎丁(選用),100ml烈性白酒(推薦伏特加、金酒或朗姆酒),少許冰塊
【製法】
將上述所有材料攪拌均勻即可。