眼裡有海內心有雪
要一日三餐的葷素營養均衡，我是這樣做的:
①早餐:煮米飯；炒一碗肉(豬肉)，炒肉前先把辣椒炒香再放豬肉炒，出鍋前放入大蒜炒香，再撒上適量食鹽出鍋，另外再炒1、2種蔬菜(首選正當季的蔬菜，也可以再作一碗雞蛋湯)。
②中餐:煮米飯；燙魚肉，先把切成小塊的魚肉用食鹽、辣椒沫醃20分鐘(魚片5一10分鐘)，往熱鍋裡放少量油把辣椒炒香，接著注入適量水燒開，放入醃好的魚塊用大火煮熟(儘量少吃油炸魚，也可以吃韭菜炒雞蛋、香椿炒雞蛋等)，炒1、2種蔬菜(首選正當季的蔬菜)。
③晚餐:煮麵條，先用韭菜(或者用香椿)炒一個雞蛋盛出來，另外往鍋裡放適量水燒開，下入麵條煮，麵條快煮熟時下入適量蔬菜葉燙9分熟同麵條一起撈出來，用韭菜炒雞蛋(或者香椿炒雞蛋)作菜伴入麵條中，真美味。
一日三餐葷素搭配魚、肉、蛋、蔬菜，營養均衡身體更健康。
春花愛生活
怎樣才能做出葷素營養均衡的一日三餐？
我們每個人的性別，年齡，身體狀況，從事職業的活動量不同，每天所消耗的能量也不同，因此要做葷素營養均衡的一日三餐，就有必要根椐自身的能量需求，制訂適合自己的飯譜，科學的攝入營養。
一個成年男性每天需要約1800大卡至2200大卡的熱量。而一個成年女性則需要1500大卡至1800大卡的熱能，我們在沒計飯譜時，就可以根據這個標準，再結合自己工作的勞動強度增減，以成年男人為例，每天需要2200大卡的熱量，除以3也就是每一頓飯需要700多大卡的熱量，也就是說早餐從食物中攝入700到800大卡的熱能，就能夠一個成年男子上午的熱量消耗，100克的饃
有223大卡的熱能，100克的小米飯
有120大卡的熱能，100克的紅皮雞蛋
就有156大卡的熱量，每100克醋溜豆芽裡面有65大卡熱量，這樣我們早餐的飯譜就出來，200克的饃就有熱能446大卡，吃兩個紅皮雞蛋就有312大卡的熱能，再喝上200克的小米飯，440克熱量，既使不用炒菜，早餐的熱能已經夠用了。當然早餐是一天之首，它的營養非常的重要，一般上午的工作量，運動量比較大，我們最好再能炒些肉菜吃，保障熱能消耗的補償。晚上人的活動量非常低，所以晚飯補充的熱量就不要過高，否則熱能過剩會產生脂肪，久而久之就會發胖，參照這樣的標準，我們就不難做出營養均衡的一日三餐。
西白岺
您好，我是每天更新一道快手菜的喵喵，很高興回答您的問題
如果需要搭配出葷素營養均衡的一日三餐，其實可以從營養方面考慮。每餐都涉及碳水（主食）蛋白質（肉蛋奶）維生素（蔬菜水果）。您遵循大方向，去自由搭配就行了。每天儘量涉及多種不同顏色的食物，這樣很容易保證營養均衡。
早上您可以做一些簡單快手的早飯，比如雞蛋、牛奶、水果是很好的選擇。麵條，包子，餃子相對碳水高的食物可以放在早上吃。一天之計在於晨，這樣能更好的維持上午的狀態。
中午可以考慮多點蛋白質，相對比較高油脂的東西可以放在中午吃。可以相對豐富一點，以保證下午的能量消耗，畢竟下午時間比較長。
晚上您可以考慮多點維生素，建議以蔬菜為主，低碳低脂的晚餐。相對比較清淡點，更有利於消化，也利於健康。
對於人體來說，葷素搭配很重要，清淡飲食也很重要。少油少鹽，健康美麗。做哪些飯菜還需要根據家人的口味喜好來調節，基本按這個原則去做，更容易保證健康、均衡的飲食。希望我的回答對您能有幫助。
