薜荔（bì lì），在桑科榕屬，也叫木蓮、石壁蓮（因為果實有點像蓮藕，且多攀附在樹木或岩石上）、木饅頭、鬼饅頭（果實也有點像饅頭）。
它最有名的特點是：種子浸出的黏液可製成涼粉。
爬牆的薜荔：https://en.wikipedia.org/wiki/File:Warren_Wilson_Beach_House_(The_Venice_Beach_House),_V
薜荔在形態上怎麼辨識呢？
1、是一種常綠的攀緣或匍匐的灌木（或者叫蔓莖灌木），要麼攀爬在樹幹、石面或牆壁之上，要麼匍匐在地面，兩種均可蔓延成一大叢。
2、幼枝細，以氣根（由莖發出、伸展到空氣中的根）攀援或匍匐，其上的葉子小而薄；老枝直立堅硬，無氣根，節明顯，有點狀的皮孔，其上的葉子大而厚。
3、初夏開出“隱頭花序”（花兒隱藏在果子裡），類似無花果，事實上，薜荔、無花果所在榕屬的最大特點就是會結這種“無花果”。薜荔是雌雄異株的，雄株開雄花和癭花（癭花是為了犒勞傳粉使者-榕小蜂，方便其產卵、繁殖後代）、結雄果；而雌株則會開雌花、結雌果。
4、夏秋時“隱花之果”逐漸成熟，由青綠色變成黃綠色或略帶紅色。其雄果當然無子；
而雌果才有種子，才可以制涼粉。 攀爬大樹的薜荔：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Palm_with_Pumila.
薜荔怎麼制涼粉呢？
首先，採集雌果，剖開，挖出裡面的種子，這種子就是“涼粉子”。
然後用一個細布袋子，包住涼粉子，帶上乾淨的橡膠手套，將蘊藏著涼粉子的布袋子浸入水盆中進行揉捏，揉捏幾十下之後，涼粉子中的黏液就會完全釋放出來，使得整盆水變成膠狀，然後放入冰箱中靜置兩小時，涼粉就成形了，你就可以開心地大快朵頤、並且解暑。
另外，也可以用攪拌機制涼粉，這樣更衛生。就是將涼粉子倒入攪拌機，加水、低速攪拌幾分鐘，注意不要將種子打得太碎，然後用細布袋進行過濾，留下濾液、冰箱靜置兩小時，然後，你又可以開心地吃涼粉了。
薜荔果：https://en.wikipedia.org/wiki/File:Ficus_pumila_fruits_(RaeA).jpg
接下來，我們來談談有關薜荔的古典文學。
屈原先生的花卉學絕對是非常高深的，在他老人家所寫的楚辭中，絕妙地以無數種花花草草作為賦比興的素材，這其中就包括薜荔，而且上鏡率蠻高的，比如：
《離騷》：“掔（qiān，手持）木根以結茝（chǎi，香草）兮，貫薜荔之落蕊（花）。”~按說薜荔是“隱頭花序”，花兒藏在果子裡，應該是看不到“落蕊”的，所以這裡的“落蕊”俺只能強行解釋為泛紅的落果，將這些果子編成一串，應該也挺美的：）
《九歌-湘君》：
“薜荔柏（箔-簾子）兮蕙綢，蓀橈（船槳）兮蘭旌。”~（龍舟之上）薜荔裝飾的簾子、蕙蘭點綴的綢帳，荃蓀纏繞的船槳，蘭花裝飾的旗幟，所以湘君的龍舟真是美呆了。
“採薜荔兮水中，搴（qiān，採）芙蓉（荷花）兮木末。”~到水中採薜荔，到樹上採荷花，這真是“緣木求魚”啊：）
《九歌·山鬼》：“若有人兮山之阿（ē，彎曲處），被（披）薜荔兮帶女蘿。”~這是在描寫“山鬼”的自然、野性之美，她身處大山曲折之處，披著薜荔、女蘿作衣服。
其實還有很多，咱就不一一贅述了，大家有興趣的話去讀原文吧。
https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Ficus_pumila_(Leafs).jpg
最後我們針對“薜荔”來做一個總結：
薜荔蔓生物，夏結“無花果”。
雌果取種子，揉攪化涼粉。
