電臺巷火鍋成立於2016年，總部位於成都。是經營地道川渝火鍋的大型全國性餐飲企業，全稱為成都裡木堂餐飲管理有限公司。2017年電臺巷火鍋開放全國加盟，2018年開店數量呈指數型上升態勢，2019年打卡廣州、深圳、廈門、金華、鄭州等地，並解鎖當地第一熱門火鍋店名號，而天津、南京、大連、蘇州等地的老加盟店也屢創新高。
人氣爆棚，不斷刷新排隊時長
2016年4月，電臺巷火鍋首店在成都少陵路開業，店外豪車雲集，店內人潮翻湧；次年7月，成都科華北路店開業，火速創下單日排隊500+，排隊3h的新記錄；2018年4月，電臺巷火鍋上海店開業當天單點排隊人數單日2000+。同年的9月，北京三里屯店正式營業，並將電臺巷火鍋的人均排隊3小時紀錄正式改為排隊5小時起。
2019年4月，電臺巷火鍋首次南下廣州，但僅僅在試營業期間就收穫排隊4小時起的傲人成績。同年10月，廣州二店體育西路店正式開業，一店開業時排隊5小時的顧客，又雙叒叕來二店排了6.5小時，而廣州火鍋熱門排行榜第一名的交接棒也正式從電臺巷火鍋一店交到了二店手中，並持續至今。時隔兩年，2019年10月，電臺巷火鍋重磅回家，在春熙路步行街開啟成都的第三家門店，此時老電粉們以“千元”為單位購買團購券，自覺“排號之後去逛街”，排隊時間甚至長達七小時。
大膽創新，解鎖品牌聯名新方式
2019年，電臺巷火鍋大膽邁步，與多個領域的聯名產品同樣不甘示弱。5月，電臺巷火鍋與同樣為餐飲界網紅的喜茶合作，打造出電臺巷火鍋*喜茶聯名火鍋歐包，內含牛肉丸、鵪鶉蛋、金針菇、竹筍、藕片等多種火鍋配菜，上面還灑上了蔥花與辣椒，這場超豐盛火鍋歐包盛宴在全國一度引發熱議。
7、8月，電臺巷火鍋與時尚界品牌跨界合作，產品熱度比這個夏天成都的溫度還高。電臺巷火鍋與英國運動潮牌Walsh合作推出電臺巷綠限量聯名運動鞋，吃火鍋不排隊的特權讓電粉們急紅了眼，話題“穿上我的鞋就是我的人”登上微博熱門話題榜；而與紐約高街美妝品牌美寶蓮聯合推出的吃火鍋不脫妝Superstay聯名接吻棒，銷量好到一度斷貨，連美妝博主李佳琦都在推薦。
明星打卡，粉絲組團前來點同款
有人上午10點未營業就前來取號排隊，有人凌晨2點仍在店外排隊，就連明星們也不例外。前有“火鍋小王子”李易峰一月解鎖“北上成”3座城市的電臺巷火鍋，後有Angelababy連續三天打卡電臺巷火鍋科華店，戚薇、林更新、黃渤、楊洋、張靚穎、李雲迪、王子文等紛紛低調現身電臺巷火鍋。
明星們的後援團敏銳得嗅到了這些消息，紛紛到電臺巷火鍋要同款菜品與包廂來開party。李易峰生日時，粉絲們將電臺巷火鍋圍了個水洩不通，Angelababy的粉絲幸運在電臺巷火鍋幸運蹲到愛豆……
臺上十分鐘，臺下十年功。電臺巷火鍋一天天爆滿的背後是一步一個腳印的穩紮穩打，它始終懷揣著一顆赤誠火熱匠心，忠於味道，忠於食客。目前，電臺巷火鍋正在積極籌備拓展海外業務，使海外電粉獲得舌尖上的滿足。
