現在很多年輕人對生活，追求並不是很高，尤其是吃的東西，只要好吃簡單，那就是自己的最愛，工作了一天回到家裡，真的不想動手做飯，就隨便吃上一點，對付過去了，這樣很影響健康的，所以啊，無論如何都要好好的吃飯，在家的媽媽也不會擔心。教你煮3菜1湯，營養又美味，晚餐輕鬆搞定，吃著真香，媽媽再也不用擔心我沒有吃飯了。
可能會有小可愛看到這3菜1湯，都會說：肯定會花費很多的時間，真的是太麻煩了，自己可沒有這樣的時間來做。教你肯定是比較方便快捷的方法，因為我自己也不像花費太多的時間來做飯，真的是太累了，哈哈，就研製了很多方便快捷的美食，喜歡的小可愛，乾淨來學習一下！
木耳蒸雞翅：需要的食材，木耳、雞翅、生抽、薑絲、料酒還有蠔油等，木耳在吃的時候，放在溫水裡來泡發一下，清洗乾淨就可以了；如果是早上出門上班的時候泡上，用涼水就可以了，時間比較的長，泡的比較的透，如果時間比較的緊急，那就用溫水來泡，這樣可以節省很多的時間；
接著把雞翅清洗乾淨之後，加入一點調味醃製一下，大致5分鐘左右就行了，雞翅和木耳放在一起，倒在蒸碗裡面，開始進鍋蒸，大致20分鐘的時間就可以了，出鍋之後撒上蔥花，就可以吃了，一點都不油膩，很清爽。
爆炒毛豆：需要的食材毛豆籽、鹽、生抽等，如果喜歡吃辣椒，那就可以適當的添加一點。趁著蒸雞翅的時間，來爆炒一下毛豆，做法非常的簡單，幾分鐘就完事。
首先，把毛豆籽放在熱水裡煮一下，大致2分鐘就可以了，然後撈出來控一些水分，放在炒鍋裡開始爆炒，翻炒均勻之後加入鹽和生抽，蠔油等，隨便一炒就可以出鍋了，吃起來非常的不錯。
看一下時間，雞翅還沒有蒸好，那就來炒一下青瓜雞蛋吧，把青瓜去掉外面的皮，切成片，放在盤子裡面，雞蛋破殼放在碗裡，加入一點清水和鹽，攪拌一下，就可以放在炒鍋裡面炒一下，炒好之後放入青瓜，看到表面斷生就可以了，美味的青瓜雞蛋就做好了；
最後在燒一個雞蛋湯，把準備的番茄切成很小的丁，這樣在炒的時候很容易炒出汁水，放入適當的水，煮開了之後，就可以在雞蛋淋到裡面，快速的攪拌就變成了雞蛋花，加入一點食鹽和五香粉還有香油就完成了。
晚餐就做好了，需要的時間也不是很長，吃著卻很美味，犒勞一下自己，頓時心情變得很美好！
