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養殖戶的“追漲殺跌”總是與屠宰企業的“壓價逼量”相輔相成。這種情況時常發生。
豬價越漲養殖戶越是壓欄，豬價越跌反而出欄積極性越大。這不但說明了養殖戶的“賭博”性，也說明了面對跌勢毫無抵抗力的情況，一旦屠宰企業形成聯合壓價只能任人宰割。所以說，“追漲殺跌”養殖戶的致命弱點，但我們卻屢教不改。
大家不要無視今年供需基本面，雖然豬價下半年上漲的阻礙增加，但是能繁母豬存欄、生豬存欄均處於多年低位，後期整體供應依然偏緊，後市供需關係還存在轉變的機會。在豬價漲的時候多一點理性，在豬價跌的時候多點信心，也許我們的就不會如此被動。
每次育肥豬體重達到出欄標準以後，我們養豬老闆得內心就開始了糾結：賣還是不賣?賣吧，萬一再漲價呢;不賣吧，萬一掉價呢?
經常有人剛賣豬不過幾天時間，就漲了;
也經常有人壓欄不賣，結果最後掉價了;
那麼怎麼辦呢?問專家，專家說：適時出欄!
什麼是肥豬“適時出欄”?
看多了養豬行情的文章或者豬評的養殖戶會知道，幾乎在每篇文章的最後，都會有一句熟悉的話：“建議養殖戶做好飼養管理，及時調整存欄結構,適時出欄”。
這一句話雖然有時候會稍稍變一下臉，換成別的模樣，但意思肯定不變，那就是希望養殖戶們適時出欄，避免集中出欄。壓欄惜售往往變成“賣跌不賣漲”市場，當遇見,好的行情，養豬戶們卻沒有急著將豬賣出去，仍有許多養豬人存欄觀望。
所以關於適時出欄，很多人都有不同的理解，面對當前的新冠+非瘟，何時才是適時，你怎麼看？
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