庚子之春，從中國到全球出現了近40年來幾乎沒有出現過的的糧食熱度———急切地調集原糧復產加工、快速打通糧食綠色通道、早稻種植必保面積產量、部分國家禁止糧食出口、國內外有些地方出現搶購糧食事件、多方一直高度關注“大國糧倉”能否靠得住等等，糧食地位突然升高，糧食“溫度”驟然飈升。
糧食緣何成為搶手貨？這無疑是鼠年之春新冠肺炎疫情所引發出來的現象。
兵馬未動、糧草先行。國家首先就把保障糧食供應、穩定人心、穩定社會工作牢牢地抓在手中，高度重視國家糧食安全，準備好量足質好的成品糧油，保證市場供應萬無一失。我們更加深刻地領會了“吃飯是第一大事”“無糧則亂”“糧食定則天下定”“解決吃飯問題始終是治國安邦的頭等大事”“確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的深刻內涵，更加懂得“打贏無硝煙戰、糧食必須先行”的道理。無論是有硝煙的戰爭還是無硝煙的戰爭時期，國家糧食安全和糧食應急保障體系只能加強，不能削弱，一切忽視、放鬆或放棄糧食生產、靠錢買外國糧食餬口等不重視糧食安全的觀點都是錯誤的。
新冠肺炎疫情的經驗與教訓告誡人們：要認真總結抗疫經驗教訓，居安思危，警鐘長鳴，始終堅持農業基礎地位，始終繃緊糧食安全這根弦，始終把糧食安全省長責任制落實到位，端牢國人飯碗。揚長補短，尤其要繼續強化國家突發重大公共衛生安全事件的預防體系、防控舉措和糧食安全體系建設，狠抓糧食生產不放鬆，搞好糧食儲備和宏觀調控，夯實糧食安全物質基礎，為今後在特定困難、特定風險時期提供雄厚的糧食物質支撐。
為保證國家糧食安全，糧食生產者必須以多貢獻綠色優質糧食為己任，全力以赴滿足強國富民對糧食的需求。糧食管理者必須接續糧食滾燙的熱度，當好黨政參謀，居安思危，盡心盡責守護“糧食興國”之初心，擔負“糧食安全”之使命，精心搞好社會糧食流通，穩定糧食市場秩序，強化應急糧食保障體系建設，確保關鍵之時糧食拿得出、調動快、用得上。糧食經營者必須堅持依法經營，維護糧食市場秩序，合理保障糧食庫存。糧食消費者必須堅持健康的消費觀念，不傳謠，不搶購，不囤積居奇，不鋪張浪費，節約用糧，勤儉持家，爭做遵紀守法、維護大局穩定的好公民。
（作者單位：江西省高安市發改委，原文刊登於2020年4月28日糧油市場報A03版）
來 源丨糧油市場報
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