庚子之春，从中国到全球出现了近40年来几乎没有出现过的的粮食热度———急切地调集原粮复产加工、快速打通粮食绿色通道、早稻种植必保面积产量、部分国家禁止粮食出口、国内外有些地方出现抢购粮食事件、多方一直高度关注“大国粮仓”能否靠得住等等，粮食地位突然升高，粮食“温度”骤然飚升。
粮食缘何成为抢手货？这无疑是鼠年之春新冠肺炎疫情所引发出来的现象。
兵马未动、粮草先行。国家首先就把保障粮食供应、稳定人心、稳定社会工作牢牢地抓在手中，高度重视国家粮食安全，准备好量足质好的成品粮油，保证市场供应万无一失。我们更加深刻地领会了“吃饭是第一大事”“无粮则乱”“粮食定则天下定”“解决吃饭问题始终是治国安邦的头等大事”“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的深刻内涵，更加懂得“打赢无硝烟战、粮食必须先行”的道理。无论是有硝烟的战争还是无硝烟的战争时期，国家粮食安全和粮食应急保障体系只能加强，不能削弱，一切忽视、放松或放弃粮食生产、靠钱买外国粮食糊口等不重视粮食安全的观点都是错误的。
新冠肺炎疫情的经验与教训告诫人们：要认真总结抗疫经验教训，居安思危，警钟长鸣，始终坚持农业基础地位，始终绷紧粮食安全这根弦，始终把粮食安全省长责任制落实到位，端牢国人饭碗。扬长补短，尤其要继续强化国家突发重大公共卫生安全事件的预防体系、防控举措和粮食安全体系建设，狠抓粮食生产不放松，搞好粮食储备和宏观调控，夯实粮食安全物质基础，为今后在特定困难、特定风险时期提供雄厚的粮食物质支撑。
为保证国家粮食安全，粮食生产者必须以多贡献绿色优质粮食为己任，全力以赴满足强国富民对粮食的需求。粮食管理者必须接续粮食滚烫的热度，当好党政参谋，居安思危，尽心尽责守护“粮食兴国”之初心，担负“粮食安全”之使命，精心搞好社会粮食流通，稳定粮食市场秩序，强化应急粮食保障体系建设，确保关键之时粮食拿得出、调动快、用得上。粮食经营者必须坚持依法经营，维护粮食市场秩序，合理保障粮食库存。粮食消费者必须坚持健康的消费观念，不传谣，不抢购，不囤积居奇，不铺张浪费，节约用粮，勤俭持家，争做遵纪守法、维护大局稳定的好公民。
（作者单位：江西省高安市发改委，原文刊登于2020年4月28日粮油市场报A03版）
来 源丨粮油市场报
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