炖羊肉牛肉和猪肉时各有一个小窍门，那就是羊肉萝卜牛肉茶，猪肉萌萌火加山楂。
1⃣️在炖煮羊肉时放一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膳腥味就会去掉。
2⃣️为了使牛肉炖的快，炖的烂，往牛肉锅放点茶叶，很快就可以把牛肉煮烂了。茶叶约为泡一壶茶的量，用纱布包好放入炖锅中和牛肉同煮。
3⃣️在炖煮猪肉时不以用旺火煮，盐也不宜放得过早，更不要在中途加水，用小火炖猪肉是放几个山楂，不仅肉烂的快，而且还能增鲜。
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炖羊肉牛肉和猪肉时各有一个小窍门，那就是羊肉萝卜牛肉茶，猪肉萌萌火加山楂。
1⃣️在炖煮羊肉时放一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膳腥味就会去掉。
2⃣️为了使牛肉炖的快，炖的烂，往牛肉锅放点茶叶，很快就可以把牛肉煮烂了。茶叶约为泡一壶茶的量，用纱布包好放入炖锅中和牛肉同煮。
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