这是一篇记录贴，就我自己吃完后喜欢、又心心念念的那些食物。当我心情不好或者当我不知道去吃什么的时候，想到他们就满满的食欲，吃完以后快快乐乐。所有吃的
贵阳烙锅和臭豆腐
1.贵阳的臭豆腐和烙锅
臭豆腐虽然湖南的出名，但个人却最喜欢的是贵阳的臭豆腐。我吃过很多次，自己去到贵阳专门吃、朋友给我寄过来等，依然不嫌腻，真的好吃。但广州这边基本上没有烙锅了，那也是就不存在这种臭豆腐，所以我已经打算自己开始做这臭豆腐。
贵阳豆腐丸
2.贵阳的豆腐丸子
我不知道其他地方有没有，但我第一次在贵阳见到，自然称之为贵阳豆腐丸。新鲜出炉的，让人想到都口水直流，拌着他们地方特色的料，美味，好吃。
香辣虾蟹
3.香辣虾蟹
因为本身爱吃干食，再加上喜欢虾蟹这些水里游的，所以对香辣虾、香辣蟹这些爱的不行，不过发现，对于香辣做法，香辣虾比香辣蟹好吃。蟹怎么做呢？往下↓。
蟹煲
4.蟹煲
蟹煲是有一次同学请吃饭，在广州西塔那边吃的，吃上一次后也是放心不下，前前后后带朋友来这里吃过三次。作为路痴很怕这些商场，但为了蟹煲我觉得我都可以忍受。蟹煲一定要年糕，没有年糕的蟹煲没有灵魂。我每次都是想多加份年糕，要么遇上已经在做了不能加，要么遇上卖完了，最可怕的是有一次去汕尾出差，里面没有年糕……我吃了个寂寞。
豆花烤鱼
5.豆花鱼
豆花鱼是第一次去贵阳吃的，当时觉得很好吃，但是印象不算深，可能那边好吃的太多了，后面再吃，就是在别的地方吃的，也不错，但是正宗就差点意思了。像图里的这个豆花烤鱼，这个豆花就不是豆花，只是豆腐了。
豆花饭
6.豆花饭
直到某一天，我在佛山禅城出差，在一条小吃街看到了豆花饭，我当时很想吃一些重口味的，然后就点了。老板和老板娘都是贵州遵义人，听我说要吃豆花饭，问我能不能吃辣的，问我怎么知道豆花饭，还聊了会儿。虽然它只是一碗豆花加酱料搭配白米饭，但真的觉得很美味。最后确实也辣的不行。
潮汕牛肉火锅
7.潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅是同学带我去吃的，第一次去的是体育西横街那边的八合里，那时候还在读书，有大把的时间，所以下午一般逛逛街四五点就会过去吃。吃是真的好吃，我以前不喜欢这种淡味，但后面觉得真香。它的吃法很讲究，比如不同的牛部位煮的时间不一样，可能8s、10s或者15s，多煮了一会儿味道就不一样，明显就难嚼了，不是那种嫩嫩的口感。所以每当吃完出来以后，门口等位的人排的老多了，一点都不稀奇。但后面工作后，就很难有时间提前去，几次去到那边都是排队的人排的满满的……所以有时候就和同事去海银海记吃。天冷的时候吃上一顿，真的不错。
椰子鸡
8.椰子鸡
椰子鸡据说是海南美食，可惜我曾经在海南待过也没有吃过，是和师门的师姐一起吃的这道美食。椰子鸡也是很淡的口味，但是也很让人喜欢，即便你是无辣不欢的川湘贵人士。椰子鸡里的料，主要有清甜不腻的椰子汁和口味独特的椰子肉以及鸡肉构成，还有一些其他料如玉米等等，但我觉得最经典的是往里面加入小马蹄。不是所有的店都有，但有的话，一定比没有好吃。
一人份的麻辣香锅
9.麻辣香锅
我对麻辣香锅的喜爱一直都在，自从第一次吃的时候。一开始是那会儿和同学在岗顶地铁站天娱广场那边逛街，逛累了就找吃的，那里的负一层有个美食广场，其中就有麻辣香锅，我时不时的去吃。后面出差去中山、清远、韶关等地方，我都会定这个，只是有的外卖不太好吃。但一般不好吃的少，多数都是非常好吃的。
小龙虾
10.小龙虾
小龙虾最出名的是湖北潜江，以前爬山的一个领队，他是那的人，说他爸爸是专门教别人做小龙虾的，每年都生意火爆到不行。我不太在意哪里，只要做的好吃，干干净净就可以，毕竟小龙虾再怎么做，也没有做坏的说法。我自己做过没问题，我吃过那么多次也没有问题。和朋友一起吃很快乐，要吃几斤；自己一个人吃外卖，就不能叫太多，毕竟晚上吃几斤影响睡眠。
烤冷面
11.烤冷面
也是在佛山祖庙那边出差，朋友过来找我一起跨年，当时就带着她在小吃街晃悠，本来想吃大餐的我们，让这些小吃给整饱了，其中就有冷面。我不是很喜欢创新，所以以前我看到烤冷面都比较无所谓，自从那次吃过，也是变成了最爱美食之一，经常会吃这个。烤冷面是挺好吃的。
青椒炒鸡蛋花
12.自家的青椒炒鸡蛋花
这个是家常菜，从前是妈妈做给我们吃，我们都非常喜欢。和其他人家的青椒炒鸡蛋不一样，我们家的青椒是非常碎的，鸡蛋也是很碎的，细碎的有口感。我一直都很喜欢，也是我的日常拿手小炒，只是夏天炒这个菜以后，我的手都能被辣红。
双色冰粉
13.各种口味的冰粉
冰粉在很多地方都存在，喝过广州的，也喝过成都重庆和贵阳的，可能大同小异，但是每次如果里面加些芝麻或者花生碎，那香喷喷的，可以加分很多。
——————分界线，先写这么多，还有一些美食忘记了名字，有机会再加。先预定一个位置，阳西某种早餐，感觉特别不错，就是不知道叫什么名字。
