盐分不仅是土壤的必要组成部分，也是植物生长的营养元素，但是过量的盐分会f扰养分离子平衡和渗透胁迫，盐胁迫几乎影响植物如光合、生长、脂类代谢和蛋白质组成、能量代谢等所有的重要植物生命代谢过程。不同植物对盐分的耐受性不同，但是超过一定盐浓度所有的植物生长都会受到一定程度的抑制甚至死亡。
植物体内含有多种元素，植物根据自身的生长发育特征来决定某种元素是否为其所需，人们将植物体内的元素分为必需元素和非必需元素。据此，植物必需元素计有17种:碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(CD和镍(Ni)。 另外4种元素钠(Na)、 钴(Co)、钒(V)、硅(S)不是所有作物都必需的，但对某些作物的生长是必需的，缺乏它们也不行。除了碳(C)、氢(H)和氧(O)这三种非矿质营养元素存在于大气CO2和水中外，其他14种矿质营养元素和4种有益元素全部来自土壤。根据植物需要量的大小，必需营养元素分为大量元素氮(N)、磷(P)、钾(K),中量元素硫(S)、钙(Ca)、镁(Mg),微量元素硼(B)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、钼(Mo)、 氯(CI)、 镍(Ni),有益元素钠(Na)、钴(Co)、 钒(V)、硅(Si)。 它们在作物体中同等重要，缺一不可。无论哪种元素缺乏，都会对作物生长造成危害。同样，某种元素过量也会对作物生长造成危害。
盐碱对作物的危害，一方 面是间接改变土壤的理化性状，使植物失去良好的生活环境和营养条件，另一方面是通过土壤溶液直接危害作物细胞,影响作物正常吸收和代谢机能。
①影响作物水分吸收。植物吸水是借助于根毛的渗透作用,盐生植物的渗透压多在40个大气压以上,而一般作物的渗透压多在10~20个大气压之间,当作物的渗透压比土壤溶液的渗透压大倍以上时,能够从土壤中源源不断地吸收水分。当土壤含有较多的可溶性盐分时土壤溶液浓度增加,渗透压也相应增大,作物吸水就会变得困难;当土壤溶液渗透压大于作物根细胞渗透压时,就会出现反渗透现象,产生生理脱水而枯死。
②影响作物的养分吸收。作物所需的养分一般都是伴随水分吸入体内的。土壤大量含盐影响作物吸水,同时也影响作物吸收养 分。随着土壤盐分浓度的增大,作物吸收氮、磷的数量逐渐减少 作物根系选择性吸收能力也相应降低,一些非营养离子随“蒸腾 流”经木质部到达作物地上组织和器官。
③离子毒害。当土壤溶液浓度过高时,非营养离子大量进入 植物体内,而营养离子吸收减少或吸收不上,从而扰乱了正常的离 子平衡,干扰了植物正常的新陈代谢功能,如改变氮素代谢的进 程,破坏蛋白质的合成和水解,以及引起氨在植株体内的聚集,危 害作物的生长和发育。
