今天买了一个水灵灵的大白萝卜， 就用它来做一道清香可口的#广东早茶# 广章
一:准备食材
- 萝卜一个 去皮 抽丝
- 豆腐皮 一大张（1分为4小张）
- 红薯粉 250克
- 花生 约40颗（看个人喜好加）
- 芹菜 一棵（去叶子）
- 盐 两勺
- 五香粉 5克
二:调料制作
- 给萝卜丝加入2勺盐，搅拌均匀静置10分钟
- 花生碾压一下，芹菜梗切细
- 把萝卜丝控出水份，加入红薯粉、花生、芹菜粒、五香粉，再次搅拌
- 取出1张豆腐皮，加入萝卜馅料，卷成长条
三：上锅蒸煮
- 蒸盘上刷油
- 依次放入4条卷章
- 开水上锅，大火蒸15分钟
- 时间到关火即掀盖
四：享用美食
直接切片吃
萝卜的清甜可口，红薯粉的细腻嚼劲，完好地保留了原汁原味
切片 热油煎炸
豆腐皮的酥脆，萝卜的清甜，花生的香味，融为一体。成就了这道经典 #潮汕点心#
喜欢的小姐姐们，不妨动手试一下。冬天吃萝卜也是非常滋补养颜的，大人小孩都爱吃哦！
我是胖小莉，欢迎大家多多留言评论，互相关注哦～
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