如此美味美食,居然是一种“寄生虫”,你还有胆量吃吗?

在沿海地区,常常能看到在海边岩石上附着一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。因为型似马牙,所以不少地方就把它叫做“马牙”。其实它叫做藤壶。

如此美味美食,居然是一种“寄生虫”,你还有胆量吃吗?

藤壶体表有个坚硬的外壳,柄部已退化,头状部的壳板则增厚且愈合。在顶部有4片由背板及盾板组成的活动壳板,由肌肉牵动开合,藤壶可由此伸出蔓脚捕食。藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体或者海洋生物上,其吸附力极强。据说某种强力胶水就含有它的成分。

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藤壶在大部分沿海地区都能见到,在礁石上密密麻麻扎在一起的藤壶,一般都不大会引起人们的注意。但是生活在温岭一代的人们却是对他们格外喜爱,甚至把它做成美食。他们把藤壶清水汆汤鲜吃。做法极其简单,放入少许姜盐,烧开水,放入藤壶,继续烧开即可,据说其味鲜美可口。(小编没吃过,有机会像试一下)

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不但在温岭,在国外也是如此,在欧洲鹅颈藤壶被视为高档海鲜,拍卖价都已近万,还供不应求。

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藤壶不但会寄生在礁石上,我们也常常在鲸鱼和海龟身上见到它们。原本海龟和鲸鱼憨厚的样貌,被藤壶寄生后,完全大变样,让人看了难免有些头皮发麻。

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藤壶对人类的生产也带来了不小的影响,船底、海洋管道,码头等都会被藤壶寄生,一旦寄生的藤壶数量过多,就会出现航道无法正常行驶,管道无法正常排水的现象。

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因为如此,很多地方都在想办法处理藤壶,目前来看涂抹对藤壶有毒的涂料效果最好,但这样会不会对其他海洋生物和环境造成影响,小编就不得而知了。注:图片来源于网络,如有侵权请告知删除!


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