本文速寫
寫得不好
不含淚道歉
夜間經濟
地攤文化
今日佛山最大新聞,估計就是以下:
想擺攤賣貨又怕影響市容市貌被罰?不用擔心!禪城出新政支持“地攤經濟”,城門頭下沉廣場擬為首批開放區域!
6月2日,佛山市禪城區城市管理和綜合執法局出臺《佛山市禪城區城市管理和綜合執法局臨時佔道經營管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》),將對臨時佔道攤位和店鋪出店經營在指定區域實行統一規劃、統一管理。《辦法》指出,符合出店經營條件的商家和有臨時佔道經營需求的個人可申請臨時佔道經營,臨時佔道攤位優先安排轄區下崗人員、失業人員、失業退伍軍人和其他困難群體的就業和再就業。《辦法》自發布之日起試行,有效期為一年,日後將根據相關政策作調整。
曾經在和市容市貌之間衝突了不知道多少年後,地攤小販即將重出江湖。且不說夜間經濟是不是新思路,地攤經濟其實早在10多年前已經久有耳聞。在網上稍微找了下,例如江蘇省的《南京市人民代表大會常務委員會關於修改的決定》,明確提出攤點合法化,用"馬路經濟"緩解就業難題。不過類似的提倡和思路在全國各地都時不時有討論和出臺方案,只不過似乎多年來並沒有達到大家理想中的狀態。管理者頭疼,攤販不隨心所欲,街坊的期待未達到等等。
這算不算佛山的網紅地攤呢?
萬事俱備
只欠東風
有時候,萬事俱備只欠東風,可能一次新冠,就促使了一次大動作了。
其實佛山的地攤文化和夜間經濟也不是沒有,假如說吹風多年拆遷的白燕街花鳥魚蟲市場算不算嚴格意義上的地攤經濟,梁園後方護紅路片區的“垃圾街”可能頂多只能叫古玩淘寶地攤。那麼唯有佛山的燈光夜市,真的是正兒八經的地攤經濟了——既夜間又地攤。
高基街燈光夜市
其實我一直很想找到,高基街燈光夜市前身的福祿路燈光夜市的照片,無奈真的找不到,唯有在腦海有很淺顯的畫面感。
不說現在高基街燈光夜市在眾多次“討伐聲”中是不是真正落下帷幕,但是曾經的福祿路燈光夜市的畫面感,似乎是當前對地攤經濟的一種“最佳理想感和畫面感”——香港廟街那樣的煙火氣和江湖氣,廣東大笪地最流行的昏黃色燈泡,夜間霓虹燈跑馬燈下還有竹棚鋼管搭建的展架,文化衫、睡衣等等的不太上檔次的紡織物氣息等等。假如加上現在的網紅復古裝修和小吃駐場之類的,估計地標網紅打卡點是走不了的。
澳門地攤經濟
簡而言之,用廣東話說,這就是——大笪地,平民夜總會。
其實對於兩廣文化,大笪地和大排檔,一直是傳統,還一直很有韻味。
廣西梧州騎樓街大排檔
鬆綁“地攤經濟”,先放下“髒亂差”的刻板印象。
印尼雅加達古董街
地攤可以好有歷史味道
印尼雅加達kota
市民席地而坐
點的奶茶咖啡小吃
小販都可以在人群中找到你
同樣也可以亂中帶熱鬧
要是說到地攤經濟的行家,東南亞特別是泰國馬來西亞,以及臺灣,他們的地攤經濟夜市文化,估計才是大家所有人所期待的那種感覺。不說絕對的髒亂差,起碼大部分情況下,
不單不髒亂差,還衍生出不少老字號,既整齊又有煙火氣,不少更成了世界性旅遊觀光景點——例如臺灣的士林夜市,泰國各色各樣的夜市,甚至火車夜市、文藝創意市集等等。所謂既美觀又實用,既有地氣又豐儉由人。曼谷鐵路市集
泰國各式各樣的夜市市集地攤
炒粉+駐場,360度網紅視角
很多時候我們擔心的所謂地攤經濟,是被以往那種低下的、亂搞的。不守秩序的髒亂差形象所影響。這個可能是歷史原因、公民整體素質原因、管理水平等等造成的,而隨著時代的進步,能否借一次“東風”重整旗鼓,把地攤經濟和夜市拿上臺面,揚長避短,很值得管理者思考。
緬甸仰光
真正的“移動地攤”
緬甸仰光
唐人街獲得地攤真傳
越南會安
地攤上船
我們的假海鮮船怎麼比得上真船
當然,我們無不擔心的是,這次地攤文化經濟的一股疾風,能吹多久,會不會造成更多實體街鋪的倒閉潮,我們不得而知。是否能錯峰發展,發展出大家滿意的地攤經濟,大家拭目以待。
印尼日惹
流浪歌手地攤街到處演出求打賞
重回到佛山這份《辦法》來看,除了對擺設作出一定規定之外,我們注意到一個重點:“禁止高音宣傳,不得製造噪音擾民。嚴禁活禽畜、水產、燒烤、廢舊收購等易造成場地汙染的項目佔道經營”。活禽水產廢舊收購可能大家都沒意見,燒烤這個網紅指定動作也被禁止,不知道對於地攤文化的“精髓”有沒有衝擊?不過這種油煙汙染,我估計一般情況下,反對多於支持吧?
但是奶茶和小吃能否進入?我在《辦法》中暫時沒看到禁止性描述,我們久違的牛雜車和“三腳雞”是否蠢蠢欲動呢?
單車小販重出江湖?
柬埔寨的小販
消費升級
消費降級
地攤經濟一度消失,如今重啟地攤經濟,是倒退還是前進?是消費升級,還是消費降級呢?
要我來說,先不討論在城門頭的位置是否合理,假如能加入網紅直播帶貨還有網紅駐場打開,甚至加入互聯網外賣,時下最流行的“now dian now cut”,不知道能不能作出一番新天地,即便美食不一定精彩,儘量做到不擾民、不惡性競爭、自成一派潮流經濟文化,豐儉由人,年輕人網紅打卡,老百姓賣內褲襪子皮帶手機貼膜也能賣出個新宇宙。
斯里蘭卡努沃勒埃利耶
地攤都可以很有“蕉氣”
斯里蘭卡科倫坡
地攤都可以很有“書生氣”
斯里蘭卡康堤流動彩票點
地攤都可以很講“運氣”
最後多嘴問多一句,大家想復活高基街燈光夜市嗎?或者有什麼地攤經濟適合佛山呢?