雪花飘飘,北风萧萧,又到农历十一月十二,冬季的第三个节气——大雪
古时大雪前后,人们已经不太外出劳作,而是开始为过年做准备了,比如腌肉、酿酒等,逐渐形成风俗。
大雪节气,最常见的就是降温、下雨或下雪,农历11月是冷空气最多的时候,强冷空气过后,12月的北方平均温度在-20℃至-5℃之间
南方则会出现降雨或霜冻的现象
在这里,春霞园提醒您,不管是秋衣秋裤还是口罩围巾,都赶紧安排上吧,不要有了风度,而丢失温度!
在大雪,我们还有许多节日习俗:
1. 腌肉
俗语有“小雪腌菜,大雪腌肉”的说法。每到大雪节气,在一些地方,家家户户开始忙着准备腌肉,称为“咸货”。这种腌制的食物,一方面是为了过年做准备,另外其实也有便于保存的考虑。
2. 冬酿
冬季酿酒,因为冬季水体清冽,气温不高,可以轻松地抑制杂菌繁殖,又能使酒可以从容地在低温发酵过程中慢慢酝酿醇厚的风味。
大雪是“进补”的好时节
素有“冬天进补,开春打虎”的说法,冬令进补能提高人体的免疫功能,使畏寒的现象得到改善。在大雪节气里,一定要把自己裹得暖和和的,要常常喝姜枣汤抗寒。
在御寒的冬天里,也别忘记来春霞园游玩一番,酒店的厨师为您的寒冬烹饪出多种养生美食,在满足您饥饿的肚子时,还可增强您的自身免疫力。
吃饱喝足后,酒店还提供了多种房型供您选择,让您在出游时,也不会因为房间稀少而烦恼,给您一个优质的出游体验!
最后,春霞园酒店祝大家大雪愉快,我们下次再见咯!