说起大姜每个人都很熟悉的一种作料，做美味佳肴是离不开生姜作料的，在农村也是农民传统种植的一种半高腾农作物。大姜主要产区在山东，河南等地，因此北方的农民种大姜很有名气，大姜具有很高的价值，有利于通便解毒，益胃健脾等各大功效，在本国有着较大的市场需求量，特别在城市的人们，买大姜去寒等。有的工厂收购加工成姜片作为出口产品，由此可见大姜的销量很多。如果在农村承包上三亩地，种植能否铮到钱，我们从种植到出售的利润大小来分解一下。
一）先从种植大姜说起
大姜也是有很多种的，有山农大姜一号，还有山农大姜二号，品种多生姜的质量好，大叶片皮细腻发亮光滑。山东大姜资源广阔，主要生长在莱芜，昌邑，青州，莒县等各个地方，大姜的利用价值很高，营养物质非常丰富，目前大姜的市场供应非常大，农民或者是城里人，都很乐意把大姜作为调味品，在工厂里收购加工制作出姜糖片，很多老年人都很喜欢吃。成为人们的抢手货，因此有乐意创业的人们，种大姜能赚很多钱的一个好项目，所以它的种植很看好。
二）大姜的利润成本分解一下
大姜在长期生长是从五一开始种植，在十月一以前要开始挖大姜，大姜的种植成本相比种玉米成本要高很多，主要有土杂肥，还有喜满地复合肥，低度农药还有姜种子，租赁地的费用
1）种大姜一亩要用种子1000斤，市场价格在4元一斤，大姜种子需要4000元。
2）租赁地的费用按每亩1100元，包3亩地要3300元。
3）土杂肥，化肥，低度农药是种姜的必需品，土杂肥为每亩1500元，化肥和低度农药每亩要1OOO元，姜种子每亩4000元，种一亩大姜要用6500元。
三）大姜的利润分解
大姜种数多产量也不一样，山农大姜一号从种植到管理，一亩山农大姜一号的总产量是7000斤左右，在管理上要及时施肥和喷洒药物，还有鲁姜一号品种，是山东莱芜农科院经过多次种植研究的鲁姜一号品种，它叶片厚皮细腻而泽华，科学管理每亩可以产大姜8000斤左右，农民都很乐意种鲁姜一号品种，在十月一的时候每大姜是2元一斤，每亩收入在15000元左右，要是租赁四亩地一年可以收入60000万元，比在外打工强很多，最起码是自己当老板。
种植利润分解，一亩地种大姜可赚一万多元，而种玉米可专一千多元，在农村包个三四亩地也很铮的，大家看怎么样，欢迎提出宝贵意见，欢迎关注。
