正所謂“食在廣州”，廣東人每天早上起來的第一件事，那就是去茶樓來一壺茶，點上幾個點心，悠悠閒閒坐上它一個早上，舒服極了~
說起這早茶糕點，不僅讓你挑花眼，還能讓你吃得停不下來。在這芸芸糕點中，小主們都會點哪幾樣呢？
蝦餃
對於喜歡吃蝦的小主們，蝦餃是必點的點心。傳統的蝦餃的形狀是半月形，並且外表的褶皺要有十二褶，這樣做的目的一是外觀漂亮，二是能牢牢地把肉汁鎖住。放進嘴裡輕咬一口，鮮美的肉汁在口中噴發。
燒麥
一份上好的燒麥皮薄而有韌性，底皮會粘碟但不會破，剁碎的半肥瘦豬肉餡料嚐起來緊實、鮮香爽口，必點必點。
蘿蔔糕
柔軟有彈性的蘿蔔糕也是早茶必點，蘿蔔糕是用白蘿蔔、粘米粉、香菇、臘味等配料做成，先蒸後煎，外酥裡嫩，香味十足。
豉汁排骨
豉汁蒸排骨又嫩又滑，輕輕鬆鬆就能脫骨，底下墊的芋頭軟糯綿密，一抿就下肚了。
艇仔粥
艇仔粥最早是由荔灣湧上的艇家出品。正宗的艇仔粥將每一份配料切成“小艇狀”，包括魷魚、豬肚等要切成長長扁扁的艇仔形狀，再來用滾燙的粥水衝煮，拌上油條、蔥等其他配料，香氣四溢。
雲吞麵
雲吞皮薄餡料足，加上煮好的竹升面，再放入熬好的湯底，香氣撲人，既有云吞鮮嫩多汁的口感也有面的筋道，是廣東人不可缺少的麵食之一。
腸粉
腸粉其實和腸子一點關係都沒有，而且它的做法簡單，嚐起來順滑爽口。在做腸粉的托盤上倒入米漿，加入肉餡或雞蛋、生菜、蔥花等配菜，放入蒸汽抽屜內蒸熟，卷好，一碟新鮮出爐的腸粉就做好了。
豉汁鳳爪
豉汁蒸鳳爪是一道非常受歡迎的點心，通常鳳爪先泡，後炸，再蒸，做好的鳳爪看著極其誘人，嘗一下入口即化，頰齒留香，令人回味無窮，百吃不厭啊。
叉燒包
叉燒包是粵式名點之一，蒸制好的叉燒包頂部如同花瓣一樣張開，賣相極佳，吃起來有些甜甜的味道，裡面的叉燒肥而不膩，喜歡鹹甜混合的口味的小主還是值得一品的。
糯米雞
別看糯米雞其貌不揚，黑乎乎的一團，剝開後會散發著淡淡的荷葉香，糯米里包含了雞肉、香菇、臘腸、鹹蛋黃等配料，吃起來軟軟糯糯的，非常美味。
除了這些，還有紅米腸、芋頭糕、馬蹄糕、及第粥、流沙包等等，十個手指頭都數不完，反正在芸芸點心中，你總能找到自己愛吃的那一款點心。
閒來無事時再約上三五好友，輕酌一杯溫熱的茶，品著可口的點心，聊點生活的小事，想想就無比愜意。
最後再問一句，小主們平時喝早茶都喜歡吃啥點心啊？
