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题主所说的苹果胎果，也就是刚坐住果的幼果，前几天的一场霜冻，别的产区有很多的果农反应苹果的幼果因为一场霜冻出现了表皮变黑等情况，这种情况就是冻害比较严重了，个人认为，冻害到了这种情况挽回损失的可能性很小了，只能尽量去补救，但要有减产的心理准备了。
先说苹果幼果期的一些特点以及受到霜冻的影响
苹果坐果后最大的特点就是果皮细嫩，容易受到伤害，我们在苹果谢花后到套袋前一般是要根据果树的具体情况打三遍药，这三遍药的配药有一定的难度，要求既要保证安全又要保证效果，因为苹果幼果的果皮非常细嫩，用药不当就很容易产生药害，轻者星点过大，重者出现大片的药锈。
如果我们仔细观察一下，会发现苹果刚坐果的幼果表面会有一层绒毛，过一段时间，大概20天左右吧，这层绒毛会脱落，脱落后会形成一些皮孔，在绒毛脱落之前到绒毛脱落的时候，苹果的表皮是最容易受到伤害的。
题主所说的苹果胎果，就是在绒毛脱落之前的，这个时候受到了霜冻，而且已经变色，苹果的表皮想要恢复原样是不可能了，最轻的状况是出现冻锈，例如典型的霜冻之后形成的霜环病。
不过个人认为苹果表皮因霜冻变色了的，很可能后果远远不止这样，因为这个时候苹果的幼果实在是太小了，表皮变色，里面的果肉应该也冻坏了，基本上过一段时间就要落果了，所以我在开头就说出现了这种情况，就要做好心理准备了。
苹果胎果因霜冻变色要如何补救
这种情况个人建议尽量不要再动苹果，如果是在霜冻发生时的早晨8点之前采取一定的措施，说不定还能有点效果，拖的时间越长，补救的效果越差。在霜冻发生的早晨，可以采取叶面喷施芸苔素内酯或者碧护加上少量的氨基酸肥料，补充一下养分，促进恢复。
在霜冻发生之后停的时间长了，采取措施也不会有明显的效果，但是个人建议还是喷施一遍叶面肥加调节剂比较好，因为受冻的不仅仅是果实，这么严重的冻害对果树的树势也是有一定影响的，喷施一遍促进树势恢复有利于以后的管理。
如果说幼果保不住了，那就把冻害严重的果实疏除，有些已经没有商品价值的幼果留着也没什么大用，到了最后基本就是卖残果，还不如把能留住的管理好，还能够挽回一定的损失。
有的地方冻害发生严重的，几乎到了绝产的地步，这种情况不要放松管理，全年的病虫害防治、肥水管理等方面还是要照常进行，避免一次霜冻影响好几年的情况出现，今年减产了，只能寄希望于明年了。
总结
今年的冻害情况比较特殊，很多地方出现的冻害情况比较严重，有的果农朋友采取了一定的防冻措施，还是照样出现了冻害，这种情况是很少见的，我们要根据实际情况，积极采取措施补救，但也不要滥用药物，避免果实受到二次伤害，能恢复的最好，不能恢复的就只能尽早疏除了。
农夫七哥
苹果胎果因霜冻变色影响很大。幼果表皮细胞因受冻会产生大量坏死现象，细肥膜会发生畸形，生长不稳定，生理落果期会加重落果。即使坐住果，在生长的过程中，也会产生畸形，影响果形的发育，果面会产生很多生理性病害。如粗皮，裂纹，果锈等。
苹果幼果发生冻害后应及时进行补救。可进行叶面喷施赤霉酸+芸苔素内脂+胺鲜脂+磷酸二氢钾+糖醇钙+氨基酸叶面肥一至两次进行补救，减轻幼果冻害，增强果树抵抗力。
在补救施药时，千万不要添加杀菌，杀虫剂，以免造成对幼果造成更大刺激伤害，因为幼果受冻后，对药物的耐受力会大大降低，如果添加杀菌杀虫剂会加重生理病害的发生。所以施药补救后一周，待幼果生长稳定时，再次施药时再加杀菌杀虫剂。
我是金都蟠桃园，回答不足之处难免，还请大家多多指教。
金都蟠桃园
我们这里是一苹果产区，现在苹果已经谢花进入幼果期，就是题主所说的苹果胎果期，不过就在几天前的22日发生了严重的冻害，有些果园就出现了题主所说的幼果被冻变色的情况，其危害影响也是非常大，甚至有些果园出了绝收的情况，对此果农们也是还在极力补救，希望把其影响降低。
今年我们这里苹果受冻的基本情况
说到今年的倒春寒，我们沂蒙山区的受冻情况也是非常严重的，大樱桃、桃子、苹果等都受了不同程度的影响，就拿苹果来说，经历了两次较为严重的冻害，在花期和幼果期遭受了不同程度的冻害，导致洼地苹果园几乎处于绝产状态。
4月5日花期的冻害，当时我们这里的苹果树还处于盛花前期，其果花状态大都处于露红或“铃铛”状态，其冻害的发生造成了一定影响，致使一些中心花花心被被坏，从而影响了果花的授粉质量，导致坐果率出现了一定的下降。
4月22日幼果期的冻害，此时苹果正处于坐果的关键时期，冻害的发生导致很多幼果变了色，从而让其失去了生长能力，特别是一些洼地受冻情况更为严重，和前面4月5日花期冻害相比较，此次冻害更为严重一些，导致苹果树产量大减或绝产，严重影响果农经济收入。
苹果胎果冻变色影响有哪些？
虽说苹果受冻能力比较强，其冻害的小打小闹不会出现较大影响，但是如果出现了被冻变色的情况，可以说受其影响是难免的了，甚至会出现更为严重的后果，一般有以下两种情况。
- 品质受影响：苹果胎果被冻变色，受到一定损害是肯定的，就算能够恢复保其不落，也可能是一个次果，其表皮组织已受到迫害，加重了苹果畸形率、果锈的发生，导致苹果品质严重下降，其商品价值降低。
- 产量会大减：苹果胎果被动变色，可以说是此次霜冻较为严重，再看其外表的同时掰开看内心，内心如果出现变色此苹果就会失去生长能力，其后续就会出现生理落果现象，影响苹果树坐果率，导致苹果产量大减或无产量。
苹果被冻变色影响大吗？从其上面描述来看其影响是非常大的，往往不只是外表变色，同时会伴有苹果内心被冻坏的情况，不只造成苹果品质下降，产量也是会受到大大的影响，导致果农经济收益直线下降。
面对苹果胎果被冻变色的情况该如何补救？
一、及时喷洒植物生长调节剂和叶面肥
苹果树发生冻害，最常用的办法就是及时喷洒叶面肥或植物生长调节剂，快速补充果树营养物质，提高其抗逆性，从而促其冻害快速恢复，将其影响降至最低，通常我们会选择芸苔素，碧护等生长调节剂，以及配合少量磷酸二氢钾，并且做到冻害发生后越早喷越好，尽量在其当天完成。
二、及时疏除被冻坏果减少养分浪费
冻害发生后，及时观察出现坏果立刻疏除，绝不能心慈手软，早疏除早受益，为其剩余好果生长铺平道路，减少养分的流失浪费，从而促进剩余好果快速生长，减轻果树生长的负担，促其树势的快速恢复，让其养分协调充足供给剩余好果，从而挽回部分损失。
三、补充果树养分做好病虫害防治
像苹果幼果被冻变色的冻害，往往都是较重的冻害，对果树生长影响也是巨大，促其果树树势恢复，减少病虫害侵袭也是一项重要工作，对挽回冻害影响有着举足轻重的作用，这就需要我们及时喷洒有效农药，以及在其浇树时冲施部分速效水溶肥，特别是一些壮根类产品，如施用氨基酸、腐殖酸、黄腐酸等类肥料。
总结
苹果胎果一但被冻变色，产生的影响是小不了的，对此我们要努力采取一些有效措施，能挽回多少损失就挽回多少，此时不能再有太多的奢求，保其树势为来年打好基础。
以上为个人观点，难免有不足之处，请大家多多留言指正。
