為進一步弘揚勤儉節約的優良傳統，反對鋪張浪費行為，積極營造“節約用餐，文明消費”的良好社會風尚，西安市灞橋區市場監督管理局”四項措施”推行文明餐桌專項行動，讓“小餐桌”帶動“大文明”。
一是全面宣傳發動。向各餐飲服務單位印發了“文明餐桌”宣傳海報和文明桌貼，大力提倡“節約用餐、杜絕浪費”，積極號召大家“文明餐桌、從我做起”，努力營造“節儉惜福、文明用餐”的良好社會氛圍。
二是積極引導規範。深入各餐飲服務單位現場指導餐飲服務人員如何引導顧客合理點餐，要求餐飲服務單位向顧客明示菜品份量、不誤導消費者超量點餐、主動提醒消費者吃多少點多少、吃不完打包帶走，不斷打造文明健康的餐飲消費文化。
三是加大監督檢查。對各餐飲服務單位開展“拉網式”排査，確保餐飲服務單位進貨、加工、銷售等環節符合規範 ，要求牢固樹立第一責任人意識，牢記自己肩負的社會責任，時刻繃緊安全弦，不欺客宰客、誠信經營。
四是強化創新意識。積極鼓勵、支持、引導餐飲企業結合自身實際，積極發揮主觀能動性、大膽探索創新，開展各具特色的活動，吸引廣大顧客踴躍參與。
責任編輯：劉書海
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