生豬產業是雲南大理州打造“綠色食品品牌”的重點產業，也是脫貧攻堅及鄉村振興的重要支柱產業。受非洲豬瘟疫情和豬週期、禁養限養等因素的疊加影響，2019年以來，生豬產能較上年有所下滑，生豬和能繁母豬存欄減少，生豬和豬肉價格有所上漲。
大理州各級畜牧獸醫部門高度重視“保供”，從增加生豬產能這個根本抓起，採取多項舉措保供應、穩市場。大理州農業農村局印發了《大理州穩定生豬生產保障市場供應工作方案》，明確要求堅持當前和長遠相結合、疫情防控和生產保供同步抓，採取切實有效措施，穩定生豬生產，保障市場供應，防範豬肉大規模短缺和大範圍斷供風險，努力確保全州生豬生產和市場供應平穩。
結合大理州區位、資源基礎、洱海保護等實際，劃定彌渡、祥雲、鶴慶、賓川、永平等5個縣為增產優勢區域，大理、漾濞、洱源、劍川、南澗、巍山、雲龍等7個縣市為穩產區域，將目標任務按年度細化分解到各縣市，至2022年全州生豬產能達520萬頭。
大理州將生豬產業納入關於培育綠色食品品牌有關規定的支持獎勵範圍，有效調動養殖積極性，重點鼓勵養殖大戶擴大養殖規模、擴大外調外銷。支持種豬場、地方豬保種場和規模豬場穩定和擴大生產，根據全州能繁母豬存欄情況，2020年州委州政府計劃對具有種畜禽生產經營許可證、動物防疫條件合格證的12個種豬場進行補助。2020年，全州計劃投保能繁母豬27萬頭，育肥豬114萬頭，做到應保盡保。
以種豬場和規模豬場為重點，大理州在加大對生豬主產區及生豬調出大縣的支持力度、加快生豬屠宰加工業發展、大力發展標準化規模養殖、加快推進綠色養殖和打造優質特色品牌、加強貧困農戶技術指導幫扶、保障畜產品供給安全等方面下功夫，求長效。
大理州充分考慮地區特點和環境承載能力，鼓勵種養結合並強調因地制宜，根據本地區土地資源和消納豬場糞便能力，按照種養結合的發展思路，充分發掘種植業對養殖業糞汙的承載優勢，鼓勵糞肥還田，引導養殖戶和種植大戶、家庭農場相互協作，制定適合本地區的生豬發展計劃。比如：祥雲縣的“大產業＋集體經濟＋扶貧開發”模式，彌渡縣的“黨組織＋龍頭企業＋金融機構＋合作社＋貧困戶”“1+4”新型生豬養殖產業扶貧模式，巍山縣推行的“四鏈融合共同發展”新模式，永平縣的“公司＋合作社＋農戶”模式，南澗縣的“養殖業＋沼氣利用＋種植業”循環利用模式等，在提升生豬產業持續健康發展中發揮了很好的示範引領作用。
一批大型規模養殖場落戶大理州，彌補散養戶退出形成的產能缺口。永平縣東方希望100萬頭生豬養殖循環產業鏈項目、彌渡縣正大集團50萬頭項目、鶴慶縣江西正邦30萬頭項目、祥雲縣錢氏食品有限公司50萬頭生豬定點屠宰精深加工及冷鏈物流項目、雲龍縣培育“諾鄧黑豬”“諾鄧火腿”特色生豬產品品牌、洱源縣畜禽糞汙資源化利用整縣推進項目、彌渡縣病死畜禽無害化處理中心等項目正在加緊建設，對加快全州恢復生豬產能、穩定生豬生產、保障市場供應具有重要意義。
