台湾人带来的湖南最美茶园

现代人在山里居住,短时间会各种赞美,觉得山清水秀,哪儿哪儿都漂亮;时间再长点的话,充其量也就是青山绿水;如果把时间延长到以数年来计算,再去掉同行的人,一个人远离故土,估计大多数人都会用穷山恶水来形容了;当然,如果他依然热爱这片山水,请允许我敬个礼先!因为那绝对是真爱!

台湾人带来的湖南最美茶园

大院农场的人都认识古先生,没有人称呼他为古总,即便他在这里雇佣很多人种植茶叶,开设了茶厂,大家都尊称他为古先生。

古先生来炎陵的时候是46岁,21年过去,今年已经67岁了,在我们这边的农村里应该也是可以在家享受天伦之乐,逗逗小孙子了。他每年在农历年的时候回台湾住一小段时间,和亲人相聚,其他的时间都待在这个山城里的山沟沟里面。

现在他每天的工作就是摆弄他的茶叶,研发新的茶种,和爱茶的人在他蓝顶白墙的小木屋里喝喝亲手做的新茶,交流喝茶的心得。

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熟悉古先生的人都知道,每年的4月份和8月份是他最开心的日子,因为他太太张老师每年会在这两个月从台湾过来陪他住一段时间。山上的日子应该还是寂寞的,纵然是自己兴趣所在,离开家人,难免还是会感到孤单。

古先生在台湾不算特别有钱,却也还是富裕人家,被朋友带来炎陵也是机缘巧合。最后介绍他来炎陵的朋友离开了,他却还在这里继续写着他的传奇。

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1997年,因为炎陵良好的生态环境,四季分明,高海拔地形,昼夜温差大,非常适合种植高山水果。古先生在朋友的介绍下来到了炎陵,刚开始是和朋友一起种植高山水果,新世纪梨,类似日本的丰水梨。农作物的种植技术很重要,天公作美也很重要。种植的第五年1800亩水果基地开始大量挂果,却在套袋之前被一场冰雹摧毁一空,古先生亏的一塌糊涂。

每每回忆起这段时间,古先生都会说:当时特别感谢张老师,每次回台湾都是去筹钱,一个不太年轻的大男人,背井离乡还不能衣锦还乡,实在是件很悲伤的事情。没有经历过的人,确实很难体会。

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山里的日子很清苦,尤其是一直处在困境的时候。台湾人素来爱喝茶,山里其他东西稀缺,唯独茶叶却不缺。古先生发现本地的老百姓素来有种植茶叶的习惯,老茶树的品质加上好的气候,即便纯天然生长,茶叶的品质也是不错的。只是手工制茶的工艺还是不太稳定,所以茶叶的品质也不太稳定,自然这种茶叶也没能成为商品,只是山里人热情待客的必备品。

古先生从中嗅到了一丝商机,何况还是自己最喜欢喝的茶叶。2001年,古先生从台湾引进软枝乌龙试种,种出来的茶叶品质非常不错,于是在03年,果断结束一直亏损的水果种植,开始转向茶叶种植。

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04年古先生开始大面积种植高山茶叶。大院长年云雾缭绕,对茶叶生长尤为有利。“茶叶品质是由鲜叶质量和制做工艺决定的,龟龙窝土壤肥沃,有机质丰富,是物理性状较好的弱酸性土壤,有利于茶树氮代谢”。

聊起自己所爱的茶,古先生能和您侃上三天三夜。“鲜叶再通过台湾制做工艺,使内在的化学成份发生一系列的变化,从而形成了特有的色香味”,说话的时候,可见的是他眉眼间自然流露出来的喜爱和自信。

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农业一直是投资大,见效慢,没有恒心的人很难持续下去。当地政府和老百姓都被这个台湾老先生的精神所感动,农场的人都很熟悉他,农闲时会来陪他喝喝茶,送几颗自家种的蔬菜,摘几个自家种的水果。

茶叶基地和农场人口聚集地大概还有半个小时的车程,古先生会在固定时间的下到场部里来釆买物品,大家有时间都会顺便送他一程。茶厂和茶叶基地每年也会带给当地老百姓一笔不小的固定收入。渐渐的,他开始融入这个集体,就好像他们中间的一员,谁家有喜事也会请他去喝一杯酒。每每张老师来,大家也会请他们夫妻俩去串串门。

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时光飞逝,光阴流转,十年又十年,古先生到炎陵已经21个年头了。大院茶叶好的品质开始为众人所周知,省茶科所的专家对这里的茶叶赞不绝口,茶叶大赛上屡屡获奖!2007至2016年,8年间,获得了全国名优茶叶评比特等奖、一等奖和优秀奖、银奖等8项大奖…

2016湖南茶叶十大最美茶叶村(茶园)评比,古先生的龟龙窝茶园也被大家称为湖南最美茶园,爱茶的小伙伴慕名而来,生活开始向这个执着的老先生展开了笑颜!

台湾人带来的湖南最美茶园

如果爱,请深爱!不光是人,也包括事业,还包括我们美丽的家乡。

欢迎您到这老祖宗安寝之地,湖南美丽的茶园来做客,听古先生轻声话茶语。


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