邓卫平打开一个早熟的西瓜请顾客品尝。
好消息，泰州地产西瓜本周末大量上市，喜欢吃西瓜的小伙伴们可以一饱口福了。昨天，记者走访了高港区口岸街道徐庄村，泰州凤栖湖农场里的早熟西瓜品种早春红玉、特小凤、嘉年华迎来了采摘季，预计周末上市后的批发价在5元一斤。
昨天，记者来到凤栖湖农场。数十个种植西瓜的塑料大棚一字排开。农场主王艳介绍，农场今年共种植50亩大棚西瓜，早熟西瓜品种早春红玉、特小凤、嘉年华，以及稍微晚熟的品种8424等。
大棚中绿油油的瓜蔓下，西瓜一个挨着一个，长势喜人。王艳介绍，西瓜亩产量约6000斤，从授粉到成熟需要40天左右，8424比其他早熟品种上市时间晚上一个星期。“西瓜的成熟要看气温和光照，气温高、光照好，西瓜的成熟周期相对会缩短。”王艳说。
为了保证西瓜苗的健康生长，早期要给西瓜覆盖5层塑料薄膜，后期随着气温逐步上升，会降低塑料薄膜的覆盖层数。“西瓜喜温暖干燥的气候，不耐寒。生长发育的最佳温度在24-30摄氏度，根系生长发育的最适宜温度为30-32摄氏度。做好防冻处理，是保证西瓜健康生长最关键的一环。”王艳说，“一株西瓜藤只保留一个果实，这样不但能保证西瓜的口感，也能保证西瓜的品质。”
今年52岁的农场技术员邓卫平种植西瓜已有30个年头，他说判断一个西瓜是否成熟，最准确的方法就是听声音，声音清脆，西瓜就可以采摘了。“昼夜温差大，有利于西瓜积累糖分。一夜气温下降后，西瓜会积累大量糖分，所以早晨采摘的西瓜甜度更高。”邓卫平说。
据了解，凤栖湖农场用五年打造出了“绿色西瓜”的品牌。在2017年，凤栖湖西瓜被评为“中国生态有机食品行业首选品牌”。每年西瓜成熟季节，都有杭州、常州等地的商户前来批量购买。
“今年西瓜还未成熟时，就有不少老客服打电话咨询西瓜何时上市。我们在高港也开了一家直营店，本地顾客可以在高港直接买到我们的早熟西瓜。”王艳告诉记者，他们种植出来的西瓜尽管价格不便宜，但品质好，很受消费者欢迎。
据了解，泰州凤栖湖农场还解决了徐庄村30多名中老年村民的就业问题。每位村民一天工作就可以增收60元，农忙时节一天工资在100多元。记者胡桂材通讯员周娟
