隨著宏觀經濟的發展，90、00後成為新的消費群體，個性化、高品位、小而精、健康生態、和美休閒等追求，將成為白酒行業新的市場消費熱點。
國家對白酒產業升級的政策支撐、創新驅動發展，大數據、人工智能倒逼傳統行業，使得白酒行業不得不開始要進行自我革命了。
區域性品牌做大做強，細分化品牌，找準定位，精耕細分領域將成為白酒行業下一輪博弈的重心。
電商線上購物銷貨，網紅、直播等等新的帶貨模式，對傳統的銷售思維、代理渠道帶來極大衝擊，購買越來越扁平化。
白酒行業痛點：
1、原料的採購：酒是糧食精，酒對高粱、小麥、大米、玉米等消耗是驚人的。成為白酒的原料供應商是一本萬利的生意，人性使然，因此這期間不免存在摻假、腐敗等問題，嚴重侵蝕了酒企的利潤。如何進行科技打假？
2、生產過程的控制：酒的口感好壞，根源在原料，重點在工藝過程控制。白酒的釀造是集天地之精華、是糧食和大自然微生物共同作用的結果。如何對生產過程進行把控，確保質量穩定、口味純正？
3、曲乃酒之骨：曲藥是微生物繁衍的載體，是酒成香前驅物質的重要來源。如何把控曲藥的生產質量，對穩定白酒的產量、質量意義重大。如何穩定？
4、千年酒窖：酒窖是糧食和曲藥相互作用的場所。年份較久遠的酒窖更是重要的非物質文化遺產。如何利用和保護好酒窖？
5、酒的勾調以及成品酒：勾調多數依靠的是釀酒師的嗅覺，不免存在偏差，如何為勾調環節控制加碼？勾調的成品酒如何成為獨一無二、廣大消費者喜歡的定製化白酒？
我們針對白酒行業的痛點問題，通過快檢技術手段，系統性的方案規劃，運用科技手段，助力中小酒企產業升級、做大做強、笑傲白酒江湖。
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