Hello大家好！
最近大家的“压力”都很大啊！一线医务人员抗着重压保卫我们，而我们也在家里感受着封闭空间的压力。那么压力对我们健康会有什么影响呢？一项很有意思的研究就发现，压力过大甚至可能引起当下时髦的“奶奶灰”哦？看来疫情过后我们都不用去染头发了～
这项“特立独行”的研究发表在国际顶级期刊《自然》杂志上，今天我们就来看看为什么压力也可能引起头发变灰吧！～
头发的颜色变化可能与“战斗或逃跑”反应的免疫神经有关
（提前说明：压力仅仅是导致白发的因素之一，遗传学也起着重要作用）
科学家们早就知道压力和白发之间可能存在某种联系，但是哈佛大学的这项新研究更深入地探讨了起作用的确切机制。研究表明，压力可能在头发从发色到变灰的速度上起关键作用。
对不起，爸爸妈妈：事实证明，当您告诉我们您的孩子让您的头发变白时，您可能并不夸张。
研究人员的最初聚焦在皮质醇的变化，皮质醇是一种“压力激素”，当一个人经历“战斗或逃跑”反应时，该激素会在体内激增。这是一项重要的身体机能，但长期存在的皮质醇升高会导致一系列不利健康的结果。
而后研究人员发现真正引起“奶奶灰”的罪魁祸首是人体调节战斗/逃跑的另一部分系统-交感神经系统，这些神经遍布全身，包括侵入每个毛囊。
在压力反应期间释放的化学物质（特别是去甲肾上腺素）会导致产生色素的干细胞过早活化，从而耗尽头发的“储备”色。
哈佛大学干细胞与再生生物学副教授说：“我们发现压力的有害影响超出了我的想象。”当小鼠处于高压力环境连续几天后，小鼠皮肤毛囊内的色素再生干细胞都丢失了。一旦它们消失了，就无法再生成颜料。损害是永久的。”
那我们的头发为什么变灰
但是压力并不是大多数人白发的唯一原因，甚至不是主要原因。
在大多数情况下，这是简单的遗传学。
灰色的头发是由毛囊中黑色素细胞（色素细胞）的丢失引起的。这种情况会随着年龄的增长而发生，不幸的是，没有任何方法能够使这些细胞及其产生的色素黑色素恢复原状。遗传因素决定了您何时变灰。在遗传上预定发生这种情况时，医学上无法采取任何措施来阻止这种情况的发生。”
然而，这并不意味着环境因素（例如压力）不起作用。
例如，根据2013年的一项研究，吸烟是过早变灰的已知危险因素。因此，如果想保留更长时间的头发的健康颜色，就要尽早戒烟。导致早白的其他因素还包括蛋白质，维生素B12，铜和铁的缺乏，以及部分由于氧化应激的积累而引起的老化。
而压力引起头发变灰其实是由体内自由基和抗氧化剂之间的不平衡引起的，该不平衡会破坏组织，蛋白质和DNA，而且一定程度的氧化应激是生活的自然组成部分。随着年龄的增长，我们的白发会逐渐增加，而且在30岁以后的每十年中，黑发变白发的机会将增加约10％。
而我们可以采用很多健康饮食的方式以延迟过早的灰色，包括吃富含omega-3脂肪酸的饮食，例如核桃和海鱼，不要在阳光下对皮肤和头发造成伤害的紫外线中花费过多的时间，以及服用维生素B12和维生素B6补剂等等。
总而言之，如果过早地变老了，即使自然遗传因素不是唯一的罪魁祸首，从膳食或健康生活方式进行预防也不会有任何伤害。
参考文献：
Zhang Bing,Ma Sai,Rachmin Inbal et al. Hyperactivation of sympathetic nerves drives depletion of melanocyte stem cells.[J] .Nature, 2020, 577: 676-681.
