真的迫不及待要給姐妹們分享這個方子，先來看看圖，這鬆軟和細膩程度真的看著就覺得好吃！這可是我們家塔塔這段時間連吃了好幾天的早餐呢，完全不會膩。
我還很調皮地用筷子搓了幾個小孔，塔塔大叫說：媽咪，這好像個土豆！哈哈哈哈哈～
這個方子有兩大好處，第一個是相對來說比較簡單，即使沒有面包機，用手揉的方式也是很容易就可以揉到麵糰光滑；第二個是相對來說比較省時，這個方子只需要發酵一次，無需二次發酵，對比其他麵包、包子等需要的時間要短一些。
再有，這個方子做出來的饅頭即使冷了還是很鬆軟！搓中姐妹們的心了吧？！
這款南瓜山楂饅頭，顧名思義，加入了自帶甘甜的南瓜和酸甜開胃的山楂，既補鋅又促消化，南瓜的甘甜可口中和了饅頭的寡淡，酸甜的山楂又刺激著味蕾、開胃消食，寶寶越吃越喜歡，無論作為早餐、加餐餐點還是帶出門的點心，都非常適合呢。
| 南瓜山楂饅頭 |
參考月齡：
12M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料：
中筋麵粉200克，熟南瓜100克，牛奶80克，酵母3克，山楂塊2塊
做法：
1、熟南瓜壓泥
2、中筋麵粉倒入麵包機，倒入南瓜泥、牛奶、酵母
3、啟動麵包機揉成團（沒有面包機的可以手揉哦）
4、揉好後發酵30-40分鐘至裡面呈蜂巢狀
5、揉麵墊撒些麵粉防粘，發酵好的麵糰取出揉麵排氣至原本大小
6、把麵糰擀開擀薄
7、山楂快切粒
8、均勻鋪上山楂粒
9、捲起
10、切成小墩子
11、放入蒸鍋中蒸20分鐘即可
12、出爐了！熱騰騰！
鬆軟可口，酸甜開胃
輔食君小問答
Q1：可以不放山楂嗎？
A：可以的，就是南瓜饅頭哦。
Q2：可以加糖嗎？
A：南瓜自帶甘甜，不加糖也是有微甜的，不過要是寶寶週歲以上還是可以加一點的，在揉麵時一併放入5-10克砂糖就可以了。
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