马铃薯主要栽培技术

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滕州是种植马铃薯最大的市,马铃薯栽培模式多样,可以达到周年上市,口感清脆,深受国内外消费者的喜爱,滕州也成为马铃薯亩产量最高,单价最高,亩效益最高的地方,名副其实的马铃薯之乡。滕州是全国鲜食马铃薯的风向标。


一、滕州马铃薯产业发展概况

近年来,滕州全年种植马铃薯面积达65万亩,其中春马铃薯48万亩,设施栽培马铃薯面积已达35万亩。全年亩产量平均在2400kg左右,其中春马铃薯亩产量平均约3000kg,全年亩产值1万元以上,已成为滕州北部乡镇农户的支柱产业。

马铃薯主要栽培技术


马铃薯主要栽培技术

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从2008年到2012年,连续5年创办了全国马铃薯创建活动,2010年,每亩产量达到了5957公斤。


二、主要技术环节

  1. 选用优良品种和高质量的脱毒种薯——打好高产基础
  2. 精耕细作——创造适宜生长条件
  3. 催芽播种,保证全苗——拿全苗夺高产
  4. 药剂播种,防虫防病—— 出苗早、苗齐、苗壮
  5. 适期播种——将产品形成期安排在最适宜季节
  6. 宽行大垄栽培——创造良好的田间生长微环境
  7. 测土配方,均衡营养
  8. 加强田间管理,适当浇水、排水
  9. 综合防治病虫害
  10. 保护叶片,尽量延长功能期


1、选用优良品种和高质量的脱毒种薯——打好高产基础

马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯,对马铃薯的产量的贡献率可达60%左右。研究表明脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。滕州马铃薯以鲜食为主,因此,我们大力推广了黄皮黄肉、芽眼浅、薯形为长椭圆形的费乌瑞它系列品种,鲁引1号、荷兰15等。随着高端市场的兴起及订单产业的发展,薯农在选择品种时,还要看所销售市场的需求。
另外在选购种薯的时候还应注意以下的问题:

  • 观外形。费乌瑞它系列品种,他们的种薯在薯型上都有一个共同的特点,那就是:薯型长椭圆形、薯皮光滑、芽眼浅、头部圆滑。因此,在购买这些品种的种薯时应按上述特征挑选;表皮要光滑;脐部维管束没有变色。保障种薯的纯度,避免病害。
  • 薯农应尽量到信誉较高的单位购买种薯,特别是近2—3年没出现事故的单位。
  • 购买二代或三代的脱毒种薯。二代、三代的脱毒种薯在产量及抗逆性上均表现最好,高代数的种薯病毒率高,田间病、死秧率多,产量低;购买种薯时不要贪图便宜。

2、精耕细作——创造适宜生长条件

马铃薯适于中性和微酸性疏松土壤,不耐盐碱,不适于粘重板结土壤。应选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。前茬作物收获后,及时清洁田园,将病叶、病株带离田间处理,冬前深耕25—30厘米左右,使土壤冻垡、风化,以接纳雨雪,冻死越冬害虫。

马铃薯主要栽培技术

播种时及早耕耙,达到耕


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层细碎无坷垃、田面平整无根茬,做到上平下实。

3、催芽播种,保证全苗——拿全苗夺高产

播前20~25天将种薯置于温暖有阳光的地方晒种2~3天,同时剔除病薯、烂薯,然后进行切块。切块时充分利用顶端优势,螺旋式向顶端斜切,最后按顶芽一分为二或一分为四,每块种薯有1~2个芽眼,重量25~30g。晾干刀口后放在温度为18℃~20℃的室内采用层积法催芽,待芽长到2cm左右时,放在散射光下晾晒,芽绿化变粗后即可播种。机械播种的,切块催芽1周左右,芽有0.5cm时播种。


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切 块 工 具


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消毒液、多把刀、消毒器皿


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第一刀去后门


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从芽眼边入手


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层 积 法 催 芽

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晾 芽


4、药剂拌种,防虫防病—— 出苗早、苗齐、苗壮

通过药剂拌种可以很好的预防苗期黒痣病、黑胫病、干腐病。在拌种中我们采用了下列2种配方。

配方1:阿马世10ml+ 春雷霉素20ml+海力佳30ml/100kg种薯。即将三种药剂加到1升水中摇均后喷到100公斤种薯切块上,晾干后催芽。

配方2:施乐时(亮盾)100ml+中生菌素50g+海力佳30ml/100公斤种薯。方法同上。

配方3:甲基托布津+中生菌素+滑石粉

切块——伤口愈合——药剂拌种——上炕催芽。
每100公斤种薯用1升水溶解拌种药剂后均匀的喷到种薯上

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5、适期播种——将产品形成期安排在最适宜季节

适期播种,就是将马铃薯的块茎膨大期安排在最佳的环境下,促进膨大,提高马铃薯的产量和质量。
马铃薯在催芽播种时,出苗期需20—25天;如不催芽,出苗期需35天左右。日平均地温在7℃以上均可正常生长。因此,可根据当地气温,来确定马铃薯的播种期。
四膜,12月中下旬播种;三膜,1月中下旬;二膜,2月上中旬;地膜,2月底3月初
6、宽行大垄栽培——创造良好的田间生长微环境
实行健身栽培,改善通风状况。

宽行大垄栽培:一行双垄:行距80cm,小行距20cm,株距30cm,

亩定植5000-5500株一行单垄:行距宽70cm,株距20cm,

亩定植4500~5000株机械化播种:单行双垄栽培,行距100cm,垄背80cm,单行单垄垄距75cm,垄背60cm。

浅开沟—沟深5-8cm,深培土—芽眼至地膜高12-14cm,培宽垄—垄宽占沟宽75%左右

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用机械开沟,保障了播种深度和深度的统一。为有效预防地下病害,开沟后每亩用王铜或春雷霉素、嘧菌酯、五氯硝基苯等药剂

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一 垄 双 行


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行距增加到85cm,行间通风性好,有利于健身栽培


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穴施肥


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封 垄

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搂 平

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覆地膜

如何建拱棚

架材:竹竿;钢管
棚体走向:南北走向
棚要有顶:
大小根据自己的地块
四膜、三膜提前扣棚提升地温

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7、测土配方,均衡营养

为满足马铃薯的需肥要求,同时又避免过量施用化肥造成的污染问题,应实行测土配方施肥,根据不同的目标产量提出不同的施肥量。
马铃薯为需钾作物,对氮磷钾的需求大致为1:0.5:5.5-6。
每生产1000公斤马铃薯,需从土壤中吸收N 4.5-6公斤,P2O5 1.7-1.9公斤,K2O 8-20公斤。
需肥最多的时期是块茎形成期至膨大期,需肥最关键时期是苗期。

马铃薯最好的肥料是有机肥,能保证平衡的营养供应。如果土壤有机质不足,则应根据土壤肥力测定结果,合理配方施肥。

中微量元素硅、钙、镁、硼、铁、锌能加速马铃薯根系的生长、植株的发育、块茎的膨大、延迟病害的发生,有明显的增产效果,且能改善品质,所以在施底肥时,同时适量施用中微量元素肥料。
氮磷钾复合肥底肥、追肥相结合,保证前期肥料足,后期不脱肥,达到作物前期壮,后期不早衰的效果。

方案:基肥,有机肥100公斤+三元复合肥150公斤+硅钙镁肥20公斤+硼锌肥1公斤;现蕾期冲中氮中钾全水溶肥2kg/亩,苗弱或寒害冲施海藻肥50ml/亩,膨大中后期冲施高钾型全水溶肥2kg/亩1-2遍。


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土 杂 肥

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商品有机肥


8、加强田间管理

放苗:播种后20~25天苗将陆续顶膜,选择晴天及时将地膜破孔放苗,并用细土将破膜孔掩盖。防热烫伤。提倡膜上覆土技术。注意覆土的时间和质量。

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错误做法


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正确做法


水分:浇好四水(播种、齐苗、现蕾)

(1)出苗—团棵期:见干见湿

(2)团棵稍微控水。

(3)块茎膨大期:满足水分需求。切忌此时土壤忽干忽湿。

(4)应掌握小水勤灌的原则,每次灌水不漫过垄顶

(5)高温时浇水,一早一晚


温度:拱棚内保持白天20~26℃,夜间12~14℃。经常擦拭农膜,保持最大进光量。随外界温度的升高,逐步加大通风量。只要外界最低气温在5℃以上,就可以不用关闭通风口。外界最低气温稳定在7℃以上,就可撤膜。追肥

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病虫害防治

预防为主,综合防控

慧眼识病,精准施药

一喷多防,交替用药

药效发挥,器械关键

助剂帮忙,效果增半

统防统治,防病首选


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