牛奶是可以说是古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。确实牛奶中含有丰富的蛋白质维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，而且其中的短链和中链脂肪酸，再加上钾磷钙等矿物质配比合理易于人体吸收。
随着我们现在生活质量的不断提高，牛奶更是成为了生活的一部分，男女老少都喜欢喝。不过目前市场上的牛奶可谓是花样百出而且每个人的需求都不一样，怎样选牛奶变得比我们喝多少牛奶还重要，那么我们该怎么去选择呢？深入了解很重要。
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纯牛奶
纯牛奶中矿物质元素和微量元素的比例适宜，容易被人体吸收，但是它之所以很受欢迎的原因之一是因为牛奶中含有较高的钙含量，而人体骨骼、牙齿等的生长与钙的参与密不可分，再而牛奶有着镇定安神的作用，睡前饮用牛奶有助于睡眠，对于失眠的人有较好的作用。
纯牛奶富含铁铜和牛奶磷脂等，能大大提高大脑的工作效率，同时牛奶中也含有丰富的镁可以减轻心脏疲劳，年轻工人经常喝牛奶可以让他们保持活力，使他们更快更有效地工作。
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低脂型牛奶
低脂牛奶对于我们成人来讲，并不仅靠牛奶来供应能量而是往往偏重于牛奶中所含的优质蛋白质，但是与此同时更希望牛奶中脂肪少一点，这是目前很多小伙伴所追求的。不得不说低脂型产品脂肪含量更低，不必担心脂肪过多摄入，可以轻松打造低脂健康生活。
蒙牛新养道的这款零乳糖牛奶是采用了先进的EHT酶水解技术，将牛奶中的乳糖分解为更易被吸收的半乳糖和葡萄糖，微化营养更易吸收。同时乳糖充分水解，经常饮用可以改善肠胃吸收功能，使得营养更加容易吸收。
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复原乳牛奶
复原乳又称还原乳或还原奶，是指把牛奶浓缩干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水制成与原乳中水固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。这种牛奶它的香味虽没有那么纯但是却别具一番风味。
旺仔牛奶就是我们常见的经典复原乳牛奶，它对身体无害每天适当喝一两盒也不会发胖。和乳饮料比起来，旺仔复原乳更有营养。因为旺仔复原乳，把奶变成奶粉再用鲜奶勾兑的，包含了大部分营养成分，口感好很适合小孩子喝 。
小伙伴们赶紧记下来，以后挑选牛奶可以用上啦。
