近日，美國食品安全部接連驚現爆炸性新聞，
入口的蔬菜和牛肉紛紛上榜緊急召回名單，目前已經有人感染身亡！
全美召回140多種蔬菜
據CBS News報道，這次涉及的蔬菜包括：白花椰菜，芥藍，紅蘿蔔，孢子甘藍（Brussels sprouts），四季豆和混合蔬菜。全都是經常出現在咱們華人家庭餐桌上的菜品。
國家食品安全局FDA表示，這些140餘種蔬菜很可能收到了李斯特菌（Listeria）的感染。
這種病毒主要是經由食用遭汙染的食物而染上，且在4℃的低溫環境中仍可持續迅速生長繁殖。
也就是說，生鮮水果、即期食品放入冰箱都可能感染李斯特菌。一般免疫力正常的人不容易被感染李斯特菌。即使感染後也僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀；但免疫力低下的族群，如：孕婦、胎兒、新生兒、年長者、免疫不全及癌症病人等感染李斯特菌。嚴重者甚至會引發敗血症或腦膜炎致死。
根據數據，美國每年約有1600人感染，其中260人死於與李斯特菌感染有關的併發症中。
涉及到的超市如下：
Walmart
Target
Kroger
Trader Joe's
O Organics
Whole Foods
Safeways Signature Farms
涉及到的品牌
Fresh Del Monte Produce農產品公司旗下Manns包裝的：
Kroger
Del Monte
Trader Joe's
Sysco Natura
Signature Farms
Marketside Organic
Walmart Marketside
涉及範圍：
全美（同時也包括加拿大）各大超市超過140種蔬菜
涉及產品的最佳食用期限（Best if Enjoy By）
2019年10月11日到2019年11月16日
如果不確定自家的蔬菜是否在此範圍內，可以登錄官網查詢"被召回詳細品牌和產品列表"。
網址：mannpackingproductlist11-2019.us
如果發現家裡買到被召回的蔬菜，我們應該第一時間拍照丟掉，然後可以找購買超市進行無條件退款。
德州驚現"病毒牛肉"
上週，美國有6個州同時爆發了沙門氏菌疫情，加州已經有1人感染死亡。
經FDA食品安全部門調查得知，沙門氏菌來源於超市內常見的
絞碎牛肉。
據瞭解，感染沙門氏菌大約12至72小時之後，感染者會出現發燒、腹瀉、胃痙攣等症狀。
在通常情況下，病情會持續4至7天，大多數人無需治療即可康復；但是，有時候有的人病情嚴重，需要到醫院接受治療。
這次感染事件現共涉及到
德州、加州、科羅拉多、堪薩斯、俄克拉荷馬和愛荷華六個大州，其中加州已有1人死亡。
衛生局同時也提醒民眾，在做飯的時候，最好把碎牛肉和其它食物分開來放，抓過生肉之後一定要及時洗手，至少用肥皂洗20秒鐘；另外要把案板、菜刀和其它粘過生肉的廚具清洗乾淨，以防交叉汙染。
入口的東西馬虎不得，大家記得檢查自家冰箱喲！
