近日，美国食品安全部接连惊现爆炸性新闻，
入口的蔬菜和牛肉纷纷上榜紧急召回名单，目前已经有人感染身亡！
全美召回140多种蔬菜
据CBS News报道，这次涉及的蔬菜包括：白花椰菜，芥蓝，红萝卜，孢子甘蓝（Brussels sprouts），四季豆和混合蔬菜。全都是经常出现在咱们华人家庭餐桌上的菜品。
国家食品安全局FDA表示，这些140余种蔬菜很可能收到了李斯特菌（Listeria）的感染。
这种病毒主要是经由食用遭污染的食物而染上，且在4℃的低温环境中仍可持续迅速生长繁殖。
也就是说，生鲜水果、即期食品放入冰箱都可能感染李斯特菌。一般免疫力正常的人不容易被感染李斯特菌。即使感染后也仅有腹泻、恶心、呕吐等肠胃道症状；但免疫力低下的族群，如：孕妇、胎儿、新生儿、年长者、免疫不全及癌症病人等感染李斯特菌。严重者甚至会引发败血症或脑膜炎致死。
根据数据，美国每年约有1600人感染，其中260人死于与李斯特菌感染有关的并发症中。
涉及到的超市如下：
Walmart
Target
Kroger
Trader Joe's
O Organics
Whole Foods
Safeways Signature Farms
涉及到的品牌
Fresh Del Monte Produce农产品公司旗下Manns包装的：
Kroger
Del Monte
Trader Joe's
Sysco Natura
Signature Farms
Marketside Organic
Walmart Marketside
涉及范围：
全美（同时也包括加拿大）各大超市超过140种蔬菜
涉及产品的最佳食用期限（Best if Enjoy By）
2019年10月11日到2019年11月16日
如果不确定自家的蔬菜是否在此范围内，可以登录官网查询"被召回详细品牌和产品列表"。
网址：mannpackingproductlist11-2019.us
如果发现家里买到被召回的蔬菜，我们应该第一时间拍照丢掉，然后可以找购买超市进行无条件退款。
德州惊现"病毒牛肉"
上周，美国有6个州同时爆发了沙门氏菌疫情，加州已经有1人感染死亡。
经FDA食品安全部门调查得知，沙门氏菌来源于超市内常见的
绞碎牛肉。
据了解，感染沙门氏菌大约12至72小时之后，感染者会出现发烧、腹泻、胃痉挛等症状。
在通常情况下，病情会持续4至7天，大多数人无需治疗即可康复；但是，有时候有的人病情严重，需要到医院接受治疗。
这次感染事件现共涉及到
德州、加州、科罗拉多、堪萨斯、俄克拉荷马和爱荷华六个大州，其中加州已有1人死亡。
卫生局同时也提醒民众，在做饭的时候，最好把碎牛肉和其它食物分开来放，抓过生肉之后一定要及时洗手，至少用肥皂洗20秒钟；另外要把案板、菜刀和其它粘过生肉的厨具清洗干净，以防交叉污染。
入口的东西马虎不得，大家记得检查自家冰箱哟！
