“竟然有公筷，服务真贴心。老板，给你赞一个！”上周五，诸暨市民马文杰与公司团队一起到东和乡品秀山庄游玩，用餐时，他发现每个餐位前都配备了一双公筷。筷子比一般筷子要长两三厘米，握手一端还印有“品秀山庄·公筷”字样。
姚松在为游客介绍公筷
品秀山庄负责人姚松亲自上菜，给每一桌游客都作了公筷使用介绍。“筷子是我们定制的，刚开始启用，你们是第一批。公筷用完后放在固定位置，不太会混淆。聚餐氛围很重要，健康更重要，希望用得习惯。”姚松说。
记者在一旁观察了几桌就餐的游客，个别游客仍会忘用公筷。询问后发现，大多数客人表示，虽然现在不习惯，但愿意慢慢去改变。“公筷一放一拿，好像有了一种特殊的仪式感。”同桌的一位游客表示。
随着疫情逐渐稳定，诸暨市的农家乐、民宿也渐渐恢复了人气。位于东和乡姚邵畈村的品秀山庄，是一家集餐饮、住宿、水果采摘的综合性农家乐。当天，山庄迎来了20多位游客。“工作日来得还不算多的，周末和小长假游客多。”姚松表示，为了游客舌尖上的安全，接下来一段时间，他们都会做好公筷使用提醒。
餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。在璜山镇的中振生态园，记者也看到了新上的公筷和公勺。两者的样式也与个人餐具有明显差别，公筷同样比一般筷子长两三厘米，勺子大了一圈。“疫情过后我们也想继续推广下去，让游客养成就餐好习惯。”生态园负责人孙福君说。
据悉，马剑镇的欣尔民宿、岭北的岭北山庄等10余家农家乐均已配置了公筷，掀起了新“食”尚。
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