你想开民宿吗?不如先看看这个……

近年来,伴随中国乡村旅游的长足进步和中层返乡、万众创业的大背景下,民宿作为市场的耀眼的新星,成为了乡村旅游的下一个风向标。今天小编带你一起解码民宿~

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认清民宿

一、民宿到底从哪来?是什么?

中国国内的民宿实际上到现在只有20年左右的历史,最初的形态就是农民腾出闲置的房间资源进行招待旅游消费者。随着今年来政策风向的引导和消费的需求,国内民宿正从这么多年的缓慢发展进入一个快速发展阶段,而且这股风愈吹愈烈。

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根据2015年的统计信息,中国现在有广义上的民宿4万多家,行业内的从业人员80余万,整体的市场规模是112亿元。和目前已经发展成熟的国家,例如英国、台湾、日本相比,国内的民宿还处于起步发展阶段,还有广阔的发展空间。

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而且一直有一个困扰从业者的问题,虽然国内民宿正如日中天,但是到现在从权威的角度,什么是民宿?一直没有一个准确的说法,如果从国外来参考,民宿实际应该是农民或者原住民利用自己的空闲住宿资源,结合特有文化和实践体验,是一个提供餐饮和住宿的行业总称。

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而在中国,这类的狭义民宿大多数指的是比较低端的农家院和农家乐,反而不太符合中国特色民宿的定义。从广义的角度来讲,民宿是指一切非标准化和个性化的住宿场所,并以当地文化体验和主人的特长为差异化核心展现出来,广义的民宿并不强调房间的所有权,而我们近几年提到的"民宿"一词也多指广义上的民宿。

二、民宿、客栈与精品酒店的区别

很多外行或者甚至从业者,一直没有弄清楚什么是民宿、客栈和精品酒店之间的区别,如果从顾客体验的角度出发,就能够对这三者进行区分。

民宿最大的特点是地域特色和文化氛围及主人情怀三点。

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精品酒店是不存在主人情怀的,也并不重视当地的地域文化及与周围环境的结合,更多的是指个性化的视觉表现。

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客栈则是相对体量较小、客单价较低的一种非标住宿体系,但是客栈目前局限在一种风格和感觉中,而且消费人群更偏向于情侣,整体年龄段比精品酒店/民宿小大概5-10岁左右。

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谁在住民宿?

根据资料总结分析,在2014年中旬,线上客栈民宿预订的市场规模大概在1.3亿元左右,环比增长百分之五十以上,同比增长了三倍之多,预计到达2020年,中国通过线上线下渠道预订的民宿行业,总规模在360亿元左右,近几年我国的民宿正处于爆炸式增长期,不仅顺应的消费需求,也顺应国家经济改革形势。

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为了确切知道到底谁在住民宿?为什么住民宿?我们从中国民宿的区域分布、民宿的客源结构以及选择偏好这几个方面进行阐述。

一、中国国内民宿/客栈的分布情况

从泛民宿的区域分布来分析,国内民宿主要聚集在个别大型城市和旅游城市中,例如北京、丽江、厦门和大理等,说明民宿主要供应的人群是城市周边游和旅游目的地游两种,这种人群相对消费实力较强,对非标住宿的追求较高。

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二、民宿的客源结构

从较狭义民宿(不含客栈)的客源特征分析来看,住民宿的人大多数是30-40岁虽有的已婚中产阶级,这些人群消费能力强,知识水平高,对于个性化/订制化住宿服务有着较强的追求,而且这部分人群在人口基数上还在持续增长,不论从数量和人群需求的质量上,这两年都在呈上扬趋势。

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三、旅客为什么选择民宿?

据调查,旅客在出游选择住宿时,大体有五个消费需求和消费动机,分别为

  1. 追求特色体验感
  2. 有人文环境
  3. 服务口碑
  4. 自然环境
  5. 性价比

由此可见,旅客在选择住民宿的时候不仅要欣赏自然环境,反而对于大众对该民宿的服务口碑、有无特色项目、人文关怀到不到位等等因素都十分重视,对于绝对价格的敏感度反而并不高。

此外,相比一家奢华酒店来说,游客更难抵挡一家独具个性的精品民宿的诱惑。对游客来说,它似乎更加感性,更容易牵动彼此的感情,比如:一种家的温馨、一种回归故里的亲切、一种拥抱自然的纯粹、一种热爱生活的美好、一种执着梦想的感动……一家好的民宿不光能提供舒适的居住环境,还能与游客产生情感的共鸣。

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