給你3000塊讓你挑戰這6種河北美食,三分鐘吃完你選哪個?

中國美食多種多樣,不盡其數,在眾多美食中,河北美食是非常受歡迎的。今天小編就來給大家講講咱們河北的美食,下面這6道河北美食你吃過幾個?給你3000塊讓你挑戰,三分鐘吃完你選哪個?

河北保定:碗肉

河北省保定市唐縣的名吃,其他地區很難吃得到。碗肉的特色之處:煎餅軟糯可口,湯汁濃郁香辣,搭配唐縣當地養的羊羔宰殺後的美味的羊雜,那味道會讓你回味無窮、唇齒留香。

尤其是在寒風凜冽的時候,滾燙的味道會讓你遍體生溫,身心舒暢。

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河北張家口:燒南北

“燒南北”,是河北張家口市一種傳統風味菜餚。此菜色澤銀紅,鮮美爽口,香味濃烈。

所謂燒南北,就是以塞北口蘑和江南竹筍為主料,將它們片成薄刀片,入旺火油鍋煸炒,加上一些調料和鮮湯,燒開勾芡,淋上雞油即成。

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河北邯鄲:餄烙

餄烙,常見的為紅薯面,蕎麥麵,各種豆類為主,榆樹皮面做粘合劑的麵條類食物。以河北保定唐縣最為有名,筋道爽口,光滑順溜、百吃不厭。

採用傳統手工壓制,最大限度保證了餄烙的原始口味。

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河北廊坊:三河豆腐絲

三河豆腐絲是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃"三河豆腐絲"就等於到北京不吃"烤鴨",特點是吃起來適口清爽,五香味,久食不膩,很受美食愛好者的喜愛。

三河水質清轍、冷冽,無雜質,用這種水做的豆皮,肉嫩,口感很好,走到三河大街小巷,隨處可見三河五香豆絲,就像北京的烤鴨店一樣,到處可尋。

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河北保定:定州燜子

定州燜子是河北定州最有名的特色小吃之一,精選的瘦肉加些許肥肉,和山藥粉和一起,用肉湯熬製,然後蒸熟。

北方常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物,皮凍狀,佐食驢肉增加口感如果你是頭一次見到燜子,看到那比常見的圓火腿還粗,還長的就會立馬明白了,原來它其實就是一種肉食腸。

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河北廊坊:西域齋糕點

西域齋,是廊坊的一個清真糕點老品牌,在明珠、五味齋等超市中,雖然西域齋月餅依然偏居一隅,種類不外乎傳統的自來紅、奶皮,餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等,可買賬的顧客卻不少。

與眾多追求更新、更新、再更新的月餅廠商相比,西域齋似乎要將它的傳統特色堅持到底。

給你3000塊讓你挑戰這6種河北美食,三分鐘吃完你選哪個?

人生在世,唯美食與美景不可辜負。上面這6道河北美食你吃過幾個?假如給你3000塊讓你挑戰這6種河北美食,三分鐘吃完你選哪個?


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