夏天這樣吃西瓜才是有靈魂的

桂林的西瓜出來撒歡了，女孩子最喜歡的就是買一個西瓜回來，然後直接拿一個勺子開挖，一頓又解決了，吃完以後十分飽腹。

筆者認為，這樣吃西瓜才是有靈魂的，不懂大家喜歡怎樣吃西瓜？

如果家裡沒有客人的話，不如試試這種吃法，最關鍵的是手不會髒，切開吃會有很多西瓜汁滴下來，吃得有點邋遢。

或者大家像上圖這樣切開一半後，再用水果刀切成方塊來吃。然後西瓜皮不要扔，特別是一不小心買到厚皮西瓜，可以炒西瓜皮吃，非常的爽口。

紅紅的瓜瓤的確甘甜爽口，但實際上西瓜那層白白的果皮水分也是很充沛的。

大家在炒西瓜皮的時候可以放點胡蘿蔔+黑木耳+香菜進去，西瓜皮能利尿消腫、胡蘿蔔和黑木耳可以潤燥，非常適合夏天食用，而且這樣的做法含糖量低，所以也適合糖尿病人和減肥人士食用。

涼拌西瓜皮也是很多人喜歡做，配點紅椒+白芝麻+花椒油，清熱去火還美白。