今天周日，终于也算睡了一个懒觉，起得比较晚，但是睡梦之中还是没有忘记把文章在文案训练营群里发了，承诺的坚持，就要做下去，没有理由。
昨天孩子打预防针了，晚上可能是预防针的原因（医生打针的时候告诉了，有可能会发烧）发烧了，但是因为我睡得比较沉，孩子折腾了一晚上我也没听到，爱人一晚上也没睡好，我也不知道应该怎么补救了。
反正感觉事情不应该爱人自己承担的，结果她也没有叫醒我。上午起来后就问爱人和孩子今天什么安排，孩子说了一下今天想去吃什么，然后再去买什么，我说好，一切只要合理你们说了算。
在选择去哪里吃的时候，孩子说去吃自助，我问去哪里啊，她说去好伦哥吧，我问为什么不去比格啊，孩子告诉我比格只有榴莲披萨好吃，好伦哥也有榴莲披萨，但是好伦哥有的好吃的在比格没有，所以还是去好伦哥吧。
看是在餐饮经营上很复杂的一个问题，孩子都知道应该怎么选择，在消费者的眼里你能提供的价值是什么，消费者认为值，就会选择你。
中午吃了饭，带着孩子去买了鞋子围巾等计划好的冬季必备品，孩子就提出要回家做作业，我们就把孩子送回家。
因为昨天一位做餐饮的朋友邀我过去聊聊天，一是帮因为入冬之后她的皮肤感觉不太好，帮她看看，怎么修复护理一下，二是聊聊最近做餐饮的感触。
下午她也不是太忙，我和爱人就过去了。去了之后，她出去了，打了个电话，说到了凤凰台了，马上到店里。
这个时候前台的人员看我爱人抱着小女儿，小女儿还睡着了，就马上打开了空调，从前台大厅的装修来看，古朴典雅，并且整的大厅两面墙上都是陈列的红酒白酒，给人的感觉来到这里就愿意在这里坐一会，感受一下这种气息。
正在沉浸在这个很容易融入其中的氛围，朋友回来了，她也是比较拼，从做了餐饮开始，所有事情都是自己在打理，也顾不上照顾自己，所以皮肤也没有时间打理，看上去有些憔悴了。
也是一个工作狂，见面就聊她的最近做餐饮的感受，也能感觉到内心的那份狂热，确实在用心的呵护，真的用心了。
先说下她的这个酒店的情况吧，是在我们聊城的老城区的北门旁边。
因为老城区中心是光岳楼，坐落在运河旁边，应该是明朝洪武七年建造，曾经康熙帝四次登楼，乾隆皇帝六次登楼，更是把光岳楼作为行宫之一，是与鹳雀楼、黄鹤楼、岳阳楼、太白楼、滕王阁、蓬莱阁、镇江楼、甲秀楼、大观楼齐名的十大名楼之一。
老城区布局在光岳楼周围，都是仿古建筑，现在已经是旅游胜地，所以这个地方餐饮业也是比较发达的，各种规模的餐饮都集聚在这里。
朋友这家酒店就在北城门里面靠近东边的一条巷子里，外面看去，这就是历史上的一个大户人家的院落。
大门口的正上方挂着一个牌匾，两个大字“九巷”。最初的时候我不知道这两个字的含义，因为我从外面看上去，也不知道这里是做什么的，但是进去一看，穿过第一院落就是门厅，吧台也就在门厅里面，上面也说了，酒柜里陈列的红酒白酒应有尽有，特别是装修的风格和红酒的陈列，真的是相得益彰。
由此而看，朋友从开始对这个酒店的定位和装修都是下了功夫的，给人一种来了之后脱离了凡俗的尘世，穿越到了另一个空间。这个空间也不是历史上的一个时空，也不像现代人的佳作，我的语言也许不能表达，但是我的心里能够感觉到这份不俗。
我们就在门厅旁边的一个房间随便坐了下来，整个房间看上去不奢华，但是又很高雅，一盆绿植一束鲜花，让这个房间感觉适合文人墨客在此高谈阔论，举杯畅饮。
我就问朋友，感觉咋样？她就说累，但是很有激情，看着自己的付出能够换取来此就餐的宾客的赞许，很满足。
我就问她你是怎么在这么安静的一个环境，在外面看上去都不知道你这里是做餐饮的，在这种情况下把你的酒店做的这么风生水起的？
她就说其实在筹划初始，我就结合这里的地理环境做了初步的定位。最根本的是我充分考虑了我这里的消费人群是哪些，他们需要我们去提供怎么样的服务。
她说我们是中粮集团旗下的红酒代理，并且拿下了部分知名白酒的地区独家代理，我们的酒水基本都是成本价提供，比商超的价格要低10%左右，就冲这，来过的朋友就会说早知道你这里的酒水这么便宜，就不在外面买酒了。
这就是特色，打破常规，一般的酒店酒水加价都很多，甚至前些年还有什么开瓶费，也就是说酒水是人家的利润点之一。但是朋友的九巷颠覆了这一观念，仅此一条就取得了很多朋友的好感，所以回头客就在这么不经意间产生了。
另外这里的环境很优雅，地上是一个二层的建筑，虽然房间不多，但是大小房间都有，适合于不同人数的顾客就餐，由于房间少，这里很安静，在这里就餐很有在自己家里的感觉，就像是自己的私人餐厅，感觉很好。
地下还有一个小厅，即像一个多功能厅，又兼具品酒会友的功能，在这里有些对红酒有研究的朋友，可以通过观看红酒的一些纪录片，边谈心边品酒，是很难得的一个以酒会友的地方，在这里不是拼酒而是品酒，感受浓郁的红酒文化。
置身于这个环境，不像是单纯的为了吃饭喝酒，更像是在享受一场文化盛宴，从历史建筑特色到酒文化的典范呈现，从完美结合的装修特点到独具一格的环境优势，从朋友的用心付出到顾客爱的回报，这家独居一隅的酒店就这么火了。
最后我对她说，你知道你为什么作为一个餐饮行业的小白，这么快就成功了吗，因为你真的用心了，你很聪明，知道顾客想要的是什么，知道你怎么向顾客提供你的价值。
你有价值了，顾客能不被吸引吗？你有价值了，顾客能不向身边的朋友炫耀他在这里的获得吗？你有价值了，也就有市场了！
就是这么简单，价值决定市场！
瞬间我懂了很多，我们的成功与否不是偶然的，只有向你的受众体体现了你的价值，那么你就是受欢迎的，也就意味着成功！
