對國人而言，吃飯是家人分享美味、交流感情的重要時刻。
民以食為天，筷子這副餐具歷史悠久，承載著許多親情飲食文化，一來一往情意濃濃，但不經意間就完成病毒傳播，增加感染風險。
在此次疫情當中，有不少個案是家庭聚集性後被感染。因此，我們與飲食新風尚之間，也許只差一套公筷公勺，一次分餐。
別嫌公筷彆扭
這是保護自己及他人
當前正值五一假期，仍是疫情防控的嚴峻時期，聚餐時分餐、用公筷，可阻斷新冠疫情傳播的機會窗口。
有人覺得，大家一起吃飯就是圖個熱鬧，餐中使用公筷似乎很見外，彆扭又顯得不熱情好客。
但多人聚餐不使用公筷，最大的弊端是傳播病原微生物。唾液裡有大量病毒，唾液經私筷接觸飯菜，飯菜就可能沾染上病原微生物，再經由他人私筷送進口中。
要是拿自己筷子給別人夾菜，那就更要小心了，如張文宏主任所說「你們看到的是菜是酒，我看到的全是病毒細菌」（畫面感自行腦補）
要是碰上夾菜不愛吃，到底吃還是不吃啊！
公私筷不分
胃病、甲肝悄傳播
給客人夾菜雖是熱情好客，但實際上會增加病毒細菌傳播。
據世衛組織數據統計，唾液是疾病傳播的途徑之一，不少疾病就是在互相夾菜、公私筷不分的情況下悄悄蔓延。
- 胃病
數據顯示我國是胃癌高發的國家，其中胃炎、胃十二指腸潰瘍以及胃癌和幽門螺桿菌感染密切相關。
幽門螺桿菌的傳染性極高，可通過唾液或口腔分泌物傳播，成人幽門螺桿菌的感染率高達60%。
如果聚餐全用私筷夾菜，一人體有（幽門螺桿菌）病毒可致全員感染；口對口給孩子餵食，甚至和已感染的人接吻等，都有被感染的風險……
因此建議家庭分餐，不要口對口餵食；在外就餐使用公筷；定期消毒餐具、杯具；定期檢查幽門螺桿菌。
- 甲肝、戍肝
常說病從口入，不少朋友關心和乙肝攜帶者一起吃飯，會被感染嗎？答案是不會的！
乙肝屬於血液類傳染疾病，經血液、母嬰和性傳播三種途徑傳播，同臺吃飯並不會經唾液傳播。
但是甲肝和戍肝可經消化道傳播，一旦和這類患者同臺吃飯就有被感染的風險。
有條件的話，儘量選擇分餐制、使用公筷，將感染風險降至最低。若家中成員有患傳染病，一定要分開餐具，直至完全治療結束。
- 感冒等呼吸道疾病
感冒、水痘、肺結核等呼吸道疾病，可經唾液傳播，同臺吃飯難免會接觸到。
無論是家庭內部、知己好友小聚或是公共場合聚餐，大家儘量落實張文宏主任提倡的分餐制，以及鍾南山院士呼籲的公筷制。這不僅關係大家健康，更利於抗疫以及恢復生產生活，降低傳染幾率。
如果喜歡給人夾菜，要麼是（筷子）使用前夾或是單獨公筷夾，這樣大家都比較好接受~
假期放鬆
依舊要衛生健康地飲食
民以食為天，當然也會病從口入。即便是假期放鬆，也要堅持良好的飲食習慣，預防傳染病又可避免加重腸胃負擔，一舉兩得~
- 細嚼慢嚥
養成細嚼慢嚥的飲食習慣，能減輕腸胃負擔，避免長期消化不良而誘發胃癌。
某女藝人一口麵包都要嚼33下，我們這等凡人做到細嚼慢嚥就行了，還有別用影視節目下飯，注意力全在那裡，哪還記得仔細咀嚼！
- 不食腐敗生冷
吃腐敗黴變食物會積存黃麴黴素在體內，量變引起質變會誘發癌變。所以，食物腐敗黴變了，扔掉就對了，同樣適用於小面積腐壞的水果。
生冷肥膩吃多了，影響肺胃健康，還會積存體內溼氣，小肚子、虛胖、身體被掏空等問題找你了。
記得養成餐前便後洗手的好習慣，避免細菌、病毒侵襲，身體棒棒，生活旺旺。
- 飲食均衡
物極必反，飲食亦是如此，均衡膳食最好了，所以分餐制很重要。分餐可控制總量，吃多少、吃什麼品種、缺了什麼都能一目瞭然。
所以，別再說分餐制會影響感情的傻話，除非你們是塑料情誼~
- 不吃野味
大家都是21世紀的新時代人，吃野味的好處多少我不清楚，肯定的是代價很慘重！
據科學統計，世界各地超過70%的新發傳染病來源於動物。因此別再為了滿足一己口欲，拉上全部人一起承擔代價。
小長假已過半，大家出遊或宅家放鬆，都要合理分配時間，避免節後需要一段時間調整工作狀態。
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