北半球的夏天是在5月21日前后，也就是我们俗称的“夏至”。夏至一到，也就意味着夏天已经到来，并且我国有着大部分地区都是亚热带地区，所以夏天的脚步还会稍稍提前来到，算算日子其实也快到了那一年之中让人叫苦连天的季节。应该也有很多人感受到了，在没有下雨的地方，气候也都十分炎热。谈到夏天这个季节，很多人对它是又爱又恨，恨的是夏天太阳毒辣，特别容易晒黑，也很容易让人觉得心烦意乱。但爱的是夏天是一个可以大量进行户外活动的地方，包括游泳，旅游和品尝水果，都是属于夏天的快乐，尤其是水果，水果成了很多人消暑的重要途径。
而要说夏天最火热的水果，无疑还要说到西瓜上面，西瓜是夏天的当季水果，拥有着大量的水分和清甜的果肉，这让“在空调房中吃西瓜”成为夏天最快意的节日。不过谈到吃西瓜，其实每个国家因为风俗习惯的不同，在“吃瓜”方式上也有着很多的差异，就比如日本土地资源稀少，所以西瓜价格很贵，很多日本人都会选择对半切的西瓜，而我们中国人则更喜欢拿着勺子挖西瓜。但在印度，吃西瓜的方式则有些不同，当地更喜欢用“西瓜水”来进行消暑。
印度夏季炎热，当地“卖瓜”方式很奇特
印度是中国的邻国，拥有着世界第二大人口大国的名头，也是我们十分熟悉的一个国家。它处于热带和亚热带之间，所以印度全境炎热，大部分地区都是热带季风气候，而在西部的塔尔沙漠更是热带沙漠气候，所以印度的季节只有旱季和雨季。一到北半球的夏天，这里的天气就会十分炎热，也经常有这40度到50度的高温，所以在印度这里，当地人也喜欢用西瓜来消暑，只不过他们的“吃瓜方式”有些不同。
在印度，最常见的“卖瓜”方式其实有两种，一种是将表皮全部切开，让后切成片状或块状贩卖。但另一种就有些奇特，它是将西瓜的果肉切成各种各样的脆丁，然后一起倒入放着大量冰块的锅里头，然后相互搅拌，如果有客人就会乘上一碗西瓜汤，售价也十分便宜。这样的西瓜水其实更加贴切的说起来应该说是西瓜汁，摒弃有些真材实料，同时又有冰镇的口感，在当地十分受欢迎。
中国大妈模仿后，意外地很受国人欢迎
所以这样的“卖瓜”方式也被一些人争相模仿。之前就有网友讲述一个中国大妈模仿印度“西瓜水”的方式在国内贩卖的事情，效果还算不错，很是受游客的欢迎。当然我们这里是经过改良的，并不会想印度那样用纯冰水来制作，而是加入了一些甜味水果和冰糖，更加清甜，同时在处理方式上也更加卫生。
其实西瓜怎么吃是没有硬性规定的，最终还是看个人选择， 不知道接受得了这样的西瓜水吗？你西天如何吃西瓜呢？欢迎留言评论。
