優質雛雞培育關鍵技術分析

優質雛雞培育關鍵技術分析

雛雞飼養管理的好壞, 不僅影響雛雞的生長髮育和成活率, 還影響後期生產性能的發揮, 最終影響雞場經濟效益。因此, 必須針對雛雞的生理特點, 制定相應的技術措施, 搞好雛雞的飼養管理, 才能提高雛雞的健康水平和成活率, 從而更好地提高種雞的生產性能。筆者從多年的實踐中總結出以下幾點, 以供參考。
1 保證進雛質量
雛雞質量的好壞, 直接關係到雞的整個養殖階段的生長髮育、 成活率及生產性能, 最終影響飼養效果和經濟效益。所以, 進雛時要嚴把質量關,選擇品質優良健康的雛雞留種, 將弱雛或殘次雛雞及早淘汰。優質健康的雛雞表現為眼大有神,反應靈敏, 叫聲洪亮, 活潑好動;絨毛長度適中、 整齊, 均勻、 清潔且富有光澤;肛門乾淨;腹部大小適中, 平坦, 腹部有羽毛覆蓋, 臍部癒合良好, 無血跡;手握有掙扎感;喙、 腿、 翅、 眼等無殘缺。
2 嚴格控制環境
雛雞剛出生時, 由於體溫調節機能較弱、 抗病力差、 消化免疫等系統未健全、 膽小怕驚嚇等生理特點, 生產上要樹立雛雞環境控制的理念。


2.1 溫度
適宜的溫度是育好雛雞的首要條件, 控制關鍵點是晝夜溫差不超過 3 ℃。1~3日齡雞背高度的溫度以 32~33 ℃為宜, 4~7 日齡以 29~32 ℃為宜, 以後每週降低 2~3 ℃, 直至與室溫一致。育雛前期溫度必須結合雛雞的狀態來判斷, 溫度適宜,雛雞活潑好動, 叫聲輕快, 飲水適度, 睡時伸頭舒腿, 不擠壓, 也不散之過開;溫度低, 雛雞聚集在熱源周圍, 擁擠打堆, 很少去吃食, 叫聲不斷;溫度過高, 雛雞遠離熱源, 張嘴呼吸, 煩躁不安, 飲水量顯著增加。
2.2 溼度
溼度對雛雞的生長髮育影響很大, 尤其對 1周齡左右的雛雞影響更為明顯。育雛前期相對溼度高於後期, 育雛前一週舍內保持溼度 65%左右。增加溼度最好措施是帶雞噴霧消毒或適當多放置水盤來增加溼度, 隨著雛雞的生長, 溼度逐漸降低, 育雛結束時相對溼度應保持在 50%~55%。
2.3 光照
育雛期一般採取自然光照與白熾燈供光相結合。進雛後的頭 3 d最好每天 24 h光照, 第 3天起實行 23 h光照, 讓雞群習慣黑暗。從第 2周齡時開始, 實行每天 22 h光照, 以後每週遞減 2 h光照, 逐漸過渡到自然光照。一般 4 周後採用自然光照。光照強度以進雛前 3 d 20~25 lx 為宜,4~14 d 以10~15 lx為宜, 15 d以後 5 lx。避免光照太強雞隻過分活動發生惡癖。

2.4 通風
通風的目的是為了排除舍內的汙濁空氣, 尤其是二氧化碳、 氨氣及硫化氫等有毒有害氣體, 同時把外界新鮮的自然空氣引入雞舍。通風要根據雛雞的日齡、 季節和天氣的變化情況掌握, 可通過及時開關門窗來調節, 但要防止賊風入室。在不影響舍溫的前提下儘量多通風。
2.5 密度
合理的飼養密度能給雛雞提供均等的飲水、吃料的機會, 有利於提高群體均勻度, 還可預防雛雞啄肛、 啄羽等惡癖的發生。密度過小, 房舍利用度低, 造成浪費;密度過大, 會造成相互擁擠, 空氣汙濁, 採食、 飲水不均勻等情況, 導致生長受阻及疾病的快速傳播。綜合多方面因素考慮, 地面平 養密度應低些, 網上飼養密度可適當高些;通風條件好密度可高些;冬季飼養密度可高些。採用自然通風的開放式雞舍, 密度以 20~22 kg/m2為宜,在環境控制雞舍, 密度以32~34 kg/m2為宜。AA雞的容量為 22.5 kg/m2。一般每平方米容納 6~7只;國內輕型雞種每平方米可容納 10~13只。
3 科學配置飼糧
雛雞營養要全面。蛋白質是雛雞生長髮育的最主要的營養成分, 初生雛對蛋白質的要求很高,一般蛋白質比例為 20%~22%。初生雛的限制性氨基酸一定要平衡, 要單獨添加, 一般添加量以 0.1%蛋氨酸和 0.05%賴氨酸為宜。魚粉作為動物蛋白,其中的氨基酸比例與動物所需的氨基酸最接近,建議飼糧最好添加 1%~2%的優質魚粉。另外, 在雛雞日糧中應該添加足量的維生素和礦物質。飼料在符合雞隻正常營養指標的前提下, 也要符合衛生指標, 防止被汙染。飼料原料避免使用動物性飼料, 以防交叉感染。

4 實施生物安全
環境中的致病微生物會導致各種細菌和病毒引發的傳染病, 雛雞抵抗力差, 更易感染。生物安全是一種可以減少細菌、 病毒等致病微生物進入養殖場或在場與場之間傳播的系統化畜禽生產管理體系。主要包括以下幾個方面:
4.1 合理的雞場區域
從家禽保健角度出發, 按照生產環節和雞隻的生長規律, 合理劃分功能區。一般從上風向開始, 依次是管理區、 生活區、 生產區。生產區從主導風向開始, 依次是育雛區、 育成區、 種雞區。有條件的雞場最好做到生產區只飼養同一日齡同一品種的雞。
4.2 嚴格有效的防疫制度
把 “管重於防、 防重於治” 的理念貫穿整個家禽飼養的始終, 嚴格遵守獸醫衛生防疫制度。具體防疫程序有以下兩個方面:
一是大門衛生防疫制度:平時大門必須關閉,一切車輛、 人員不準隨意進入場區。消毒池內投放消毒水(百毒殺、 威島、 1210、 過氧乙酸、 溴氯海因或其它消毒劑), 每 3天更換一次, 保持消毒水有效;不準把任何畜禽及畜禽產品帶進雞場。

二是生產區衛生防疫制度:雛雞舍一般溼度較大、 溫度較高, 是病原微生物生長繁殖的理想場所, 生產區以儘可能減少和殺滅雞舍周圍病原為目標, 為了減少流動環節的交叉感染, 非生產人員及車輛不準進入生產區, 必須進入生產區的車輛需進行高壓噴霧消毒, 人員更換過已消毒的工作服、 鞋、 帽等經過消毒池後方可進入生產區;生產區內決不允許有閒雜人員的出現。飼養員不要隨便出入生產區;生產區內的工作人員必須管好自己所轄區域的衛生和消毒工作;外界環境, 正常情況下, 春夏每週用消毒水消毒一次, 秋冬每半月消毒一次;生產區淨道為送料、 人行專道, 每週消毒一次;汙道為運送病死雞、 清糞專道, 每週消毒兩次。雞場要對所用物品、 設施、 工具等進行清潔、消毒處理。設備和物品的使用及運轉過程要防止交叉汙染。
4.3 科學的免疫程序
主要是做好科學免疫和程序化疫病預防。免疫接種是預防雞傳染病的有效手段, 在育雛階段尤應嚴格操作, 參照流行病特點、 各主要傳染病抗體的消長規律和雞群生理狀況等, 制定一套科學合理的雞免疫程序對疫病的預防很有效。雛雞主要接種的疫苗有新城疫、 傳染性法氏囊病、 球蟲病、 傳染性支氣管炎等。雛雞常見的疾病有白痢、呼吸道疾病、 球蟲病和雞新城疫等, 程序化預防措施為:2 周齡內重點防白痢, 3~8 周齡內重點防球蟲病。雞場建立疫苗檢驗制度, 對所使用的每一批次的疫苗進行效價、 感官等檢查。疫苗入庫時詳細記錄每個批次疫苗的生產廠家、 生產日期、 有效期、 疫苗效價等。

4.4 科學的藥物保健程序
保健程序由相關專業人員制定。一般1~3日齡用 3%~5%的葡萄糖和 VC飲水, 6~8 日齡用電解多維+免疫增強劑飲水, 13~15 日齡用魚肝油+電解多維+免疫增強劑飲水。一般 20日齡左右極易暴發呼吸道病, 多為新城疫引起, 極易發生大腸桿菌混合感染, 故被稱為育雛 “第一關”, 此時用藥要 “快、 準、 穩”, 可在 15~18 日齡用腸毒藥或者大腸桿菌藥進行集中飲水, 23~25 日齡時若有呼吸道症狀出現, 立即用抗病毒藥和大腸桿菌藥拌料或飲水, 此時用藥效果好。藥品使用前要仔細檢查核對, 使用後詳細記錄使用情況, 包括使用數量、 濃度、 劑量、 使用時間、 使用方式、 用藥後雞群反應等。

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