文 | 张超
爱吃牛油果的人或许留意到了，市面上的智利牛油果变少了，取而代之的是墨西哥或秘鲁牛油果。
这种变化，并不只是市场竞争的结果，连年干旱，严重削弱了智利牛油果的出口能力。
从去年9月到今年3月的夏季，智利牛油果因为干旱减产了25%。
干旱不仅发生在智利，也出现在美国、澳大利亚、意大利、泰国等国。
就连中国也不例外，云南正遭受着近10年来最严重的干旱，147万多人出现了饮水困难。
科学家们不断向世人发出警告，我们的地球，正处于一场历史性的超级大旱之中。
气象学家也提醒，2020年有75%的概率打破四年前的纪录，成为地球有观测记录以来最热的年份。
美洲狮被迫进城觅食
在智利种牛油果有多奢侈？
牛油果树极其耗水。每生产一公斤牛油果，就需要2000升水，是橙子的4倍，西红柿的10倍。
每棵牛油果树都要专门补水
一个标准游泳池里的水，只够4棵牛油果树“喝”一年，而牛油果树结果，要花上3-5年。
可是智利已经找不出这么多水了。
2014年4月（左）与2019年3月，智利阿奎洛湖的水量对比
2019年，这个国家经历了60年来最严重的干旱，全国3/4的地区，降雨量仅有正常年份的20%-40%，部分河流流量减少80%，部分水库储量只剩20%。
智利派内市一处干涸的湖泊
佩托尔卡省的农业专家罗德里戈·蒙达卡说，每公顷耕地每天都需要10万升水，这相当于1000人一天的用水量，农民被迫作出艰难抉择——把水用于耕地，或是用于生活，尽管两者都与生存息息相关。
农民不得不面对干旱的土地
佩托尔卡省的村民维尔奇说，全村一天只能分到50升饮用水，而且还不干净，大肠杆菌经常超标。
“我们要省下水来种粮食种水果，自己只能喝充满屎尿的水。”
农民家中已经没有足够的生活用水
在首都圣地亚哥以北的科利纳，牧民桑德拉·阿吉拉尔有100头牛，现在饿死渴死一半以上，剩下的牛靠邻居不定时接济的一点水苟延残喘。
牧民埃斯塔伊本有180头母牛和小牛，现在他每天目送牛群上山觅食，看着它们一头接一头倒毙在寸草不生的山上。
干旱持续多年，到了2020年仍无改善迹象。
4月上旬，首都圣地亚哥的大街上先后捕获了3头美洲狮，周围山麓地区严重干旱，大猫饥肠辘辘，被迫冒险深入人类地盘觅食。
智利首都圣地亚哥街头发现的美洲狮
干旱对农牧业的打击是毁灭性的。
从智利北部的阿塔卡马到南部的毛勒，超过10万头牛羊因干旱死亡。
2020-2021年度，预计智利小麦产量将下降2.4%，至128万吨，而消费量是283.5万吨；玉米产量则下降3%，至83.7万吨，消费量则将达到353万吨。
智利的粮食安全已受到严重威胁。
干旱对智利打击严重
世界各国都在经历干旱
墨累-达令盆地，澳大利亚的鱼米之乡，也正被持续的干旱一点一点抽去活力。
过去20年，墨累河的平均水流量，较上世纪平均水平降低了约40%。
2018年-2019年度，墨累-达令盆地录得有史以来第三低降雨量，只有往年平均水平的15%-20%。
墨累-达令盆地的河流面临干涸
新南威尔士州，有些地方连续15个月没有降雨，土壤含水量屡创新低。
这导致了澳大利亚的粮食产量创下新低。
原本，新南威尔士州的冬小麦年产量有600-700万吨，但在2018-2019年度只有180万吨，鹰嘴豆的产量也下降了约90%，油菜籽产量则下降了75%。
澳大利亚的农场干旱影响收成
随着澳大利亚小麦产量在当年降到了11年来最低水平，澳大利亚被迫开始进口小麦，这是十几年来第一次。
当然，干旱还引发了这次世人皆知的森林山火。
意大利也经历了60年来最干旱的春天。
自今年年初以来，意大利的降雨量不到往年的一半，减少的降雨量，相当于意大利第三大湖科莫湖的容量。
更让意大利农民痛苦的是，疫情导致他们雇佣不到人手，去收获农产品或灌溉土地，只能眼看着农产品减产。
外媒报道意大利农民遭遇到疫情和干旱的双重打击
甚至，水系发达的东南亚国家泰国也遭遇了近10年来少有的干旱。
2019年，泰国降雨量就比往年低了15%，截至今年1月，泰国大型水库的水容量只有38亿立方米，同比下降了60%。
不得已，泰国已经开始限制农业用水，预计水稻和玉米的产量都会受到影响。
泰国干旱也影响了农业生产
美国经历500年不遇的大旱
最新一期《科学》杂志上，一项基于现代天气观测、1200年树木年轮数据和几十种气候模型的新研究表明，人类可能正处于一场前所未有的超级大干旱中。
科学杂志针对北美干旱的研究文章
哥伦比亚大学跑遍了美国9个州，采集了数千种树木和木材的样品。
这是因为树木的年轮里记录着干旱的历史——通常，潮湿年份形成年轮较宽，干旱时期形成年轮较窄。
根据这一特征，科学家重建了美国西部地区过去1200年的土壤湿度数据。
亚利桑那州图森市北部的黄松树年轮
结果很惊人，过去20年，美国西部一直处于干旱中，而且还在持续加强。
近1200年以来，只有16世纪后期的一次特大干旱能略胜当下，但两者差距不大。
500年不遇的干旱有多严重？
美国西部的主要河流科罗拉多河，在入海前150公里处就干涸了。
科罗拉多河上的鲍威尔湖
原本，科罗拉多河要流经怀俄明州、加州等7个州，再从墨西哥境内的加利福尼亚湾流入太平洋，河水灌溉着两岸500万英亩农田，哺育着4000万人口。
科罗拉多河上的大坝
科罗拉多河上两个著名的人造湖，鲍威尔湖在2019年经历了48%的史上最低库容，米德湖的库容也不到一半。
湖岸的颜色可以看出米德湖原来的水位
而在新墨西哥州，需水量最大的大象丘水库，目前库容也只有历年均值的1/3。
2019年，新墨西哥州一处干涸的湖泊
农业生产越来越依赖于抽取地下水。
可是哥伦比亚大学的威廉姆斯博士警告说，美国西南部的水资源原本就不丰富，地下水抽取后很长一段时间都不会得到补充，可以说，用一点少一点，迟早也会枯竭。
全球变暖导致各地降雨异常
干旱的一大主因，是全球气候变暖，严重影响了各国的降雨量和蒸发量。
比如，西南太平洋的海洋气温升高，导致风雨逐渐远离智利中部。
作为智利主要水源的安第斯山脉，既得不到水分补充，又面临温度上升，积雪变得越来越少。
2019年8月，智利安第斯山脉上的滑雪场已经需要人工造雪
监测数据发现，智利山脉积雪已比历史平均水平少了65%，照此趋势发展，未来很快又会减少5%-10%。
而在美国西部，温度上升导致的蒸发量变化也很明显。
2019年全球降水量，绿色表示湿润，红色表示干燥
自2000年以来，美国西部平均气温比工业化前水平上升了1.2℃，比全球平均气温上升高出了0.1℃。
科罗拉多河2000年-2014年的平均流量，比1906年-1999年的平均流量低了3%，其中1/3正是这看似微不知道的0.1℃所导致。
1999年的科罗拉多河
2019年的科罗拉多河
如果持续升温，到2050年，科罗拉多河的流量可能会下降20%-35%，到本世纪末，可能会下降30%-55%。
2015年，《巴黎协定》设定的双重目标，是本世纪全球平均气温升幅与工业化前水平相比不超过2℃，同时“尽力”不超过1.5℃。
1884年全球温差
2019年全球温差
降低0.5℃，便意味着全球遭遇异常高温天气的人口可以减少6400万；全球面临食物和饮用水不足的人口减少50%；极地无冰的夏天减少至每世纪一次；海平面减少上升0.1米……
可是还没到2020年，全球平均气温已经上升了1.1℃，澳大利亚截至去年已经上升了1.4℃。
今年将成有记录以来最热年份
2020年，疫情导致的经济停顿暂时减少了碳排放量，但未来情况还会糟糕。
美国国家海洋与大气管理局最近估计，2020年有75%的概率成为有观测记录以来最热年份，有99.9%的概率成为史上排名前五的最热年份。
英国《卫报》报道，2020有可能成为史上最热年
今年1月，已经成为有记录以来最热的1月，在许多北极国家的首都，甚至都没有出现积雪。
2月，南极大陆首次记录到超过20℃的高温，世界另一端的格陵兰岛，则在上周日创下6℃的4月历史高温记录。
今年一季度，东欧和亚洲的温度比历史平均温度高了3℃。上周五，美国洛杉矶市中心达到4月历史最高温34℃。
而到目前为止，4月份英国的每日最高温度比历史平均温度高出3.1℃。
南极冰川这两年在加速融化
牛津大学气候学家卡斯滕·豪斯坦表示，全球平均气温升幅正在接近超过工业化前水平1.2℃。
“气候危机并没有减弱。”豪斯坦说，“今年的排放量将减少，但浓度仍在上升。我们现在有独特的机会重新考虑选择，并将疫情危机作为促进可持续发展的运输和能源生产方式的催化剂（比如通过激励措施、税收、提高碳价格等）。”
北美的炼油厂
然而，科学家的希望注定落空。
为了挽救国内的页岩油企业，美国已经出台经济刺激法案，进一步扩大化石能源路线，甚至不惜放弃执行环保法规。为了挽救经济，世界各国也必将放宽环保措施。
哥伦比亚大学的威廉姆斯博士说，全球变暖导致的极端天气，有可能持续和加强，随之而来的是粮食减产、大火、蝗灾等问题。
2019年11月，美国加利福尼亚州大火
你我同住地球村，没人可以置身事外。减缓全球变暖，我们作为个体，也许出不了大力，可是哪怕在蚂蚁森林多种上几颗树，也算是尽了自己的一份心了。
甘肃敦煌，蚂蚁森林102号梭梭林
BBC：Climate change: US megadrought 'already under way'
BBC：What is a megadrought?
USA Today：'Megadrought' emerging in the western US might be worse than any in 1,200 years
The New York Times：Southwest Drought Rivals Those of Centuries Ago, Thanks to Climate Change
Inside Climate News：The Parched West is Heading Into a Global Warming-Fueled Megadrought That Could Last for Centuries
Counter Punch：Mega Droughts Engulf Countries
Science：Large contribution from anthropogenic warming to an emerging North American megadrought
Pursuit.unimelb.edu.au：When Will Australia’s Drought Break?
Nswfarmers：Drought-affected Crop Growers Face Tough Decisions
Forbes：No Relief In Sight For Drought Affected Areas of Southeast Australia
Abc News：Chile's drought devastates ranchers, farmers
AFP：Chile's drought killing thousands of farm animals
The Guardian：Meteorologists say 2020 on course to be hottest year since records began
