生活中最常見的一種食物就是雞蛋了，我們都知道雞蛋的營養價值是非常的高，而且雞蛋裡面含有的蛋白質也是非常的豐盛。特別是在春天的季節裡，給孩子補鈣就要多吃雞蛋。雞蛋可以說是老人，大人和孩子最喜歡的一種食物。對於雞蛋來說，它的做法有很多種。在這裡，我都不一一說了。
相信很多人都非常喜歡吃蒸雞蛋，蒸雞蛋的營養價值是非常的高，而且，就算是小孩子也是比較喜歡吃蒸雞蛋的。很多人在蒸雞蛋的時候，都會將雞蛋蒸的非常老，沒有一點顏值。當然還有99%以上的人在蒸雞蛋的時候，裡面經常加水。如果加水的話，那麼蒸出來的雞蛋是沒有一點味道的。
不要說孩子不想吃了，就連我們大人看都不想看。今天跟大家分享的是。蒸雞蛋，別再傻傻加水了，加“它”，雞蛋嫩滑又營養，早知早受益！其實我們在蒸雞蛋的時候，裡面可以加入牛奶。雞蛋搭配牛奶簡直是絕配。不僅能提高孩子的免疫力，而且對於生長髮育也是非常好的。
蒸雞蛋的時候加上牛奶，蒸出來的雞蛋嫩滑又營養。我們先將雞蛋打入碗中，然後裡面加入純牛奶，進行攪拌，攪拌的時間越長，蒸出來的雞蛋越嫩滑。這個時候不要著急上鍋蒸。進行過濾一下，直接過濾到一個乾淨的碗中。然後加上保鮮膜，再用牙籤在保鮮膜上紮上幾個孔。
然後就可以上鍋蒸了，在蒸的時候一定要等到水開了再蒸。而且必須是大火，開水蒸上8分鐘就可以。當我們掀開鍋蓋的那一剎那，就能聞到一股奶香味。吃的時候更是嫩滑又營養。蒸雞蛋，別再傻傻加水了，加牛奶，雞蛋嫩滑又營養，早知早受益！你們蒸雞蛋的時候，是加水蒸雞蛋還是加牛奶蒸雞蛋的呢？一起交流一下吧！
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