秋天，迷上吃五穀雜糧，越吃越香，養胃潤腸很補，骨頭湯都不行
最近不小心我迷上吃黑麵包了！省事口感好，不像吐司那種特柔軟的麵包，吃到嘴裡就是一個扁，沒有嚼頭，不太喜歡吃了。現在就是任性吃的年代，喜歡啥就吃啥吧，關鍵是自己會做就是資本了！
多學一個技能就能夠生活的更美好。可以為家人們做出更多的美味，幸福生活就像花兒一樣哈。得到孩子們的肯定是開心滴。
這次烤二盤面包，一盤烤4個，我喜歡麵包不粘連在一起的，所以就儘量的少放幾個。4個麵包400克麵包粉，如果不介意麵包擠在一起，可以一盤烤800克面的8個小麵包。
麵包出爐滿屋飄香，外皮酥脆內裡勁道好吃到爆了！所以每次的烤2盤，一盤不夠吃的，全是好吃惹的禍。
現在流行吃粗糧，低脂低熱又減肥。燕麥片中含有一定量的降糖物質，對於患有糖尿病的人來說，可以有效控制病情。燕麥片中含有大量的膳食纖維，可以促進胃腸道的消化與吸收，能夠改善腸道老化。適合老人食用。中老年人應該通過燕麥。可以有效補鈣，對於預防骨質疏鬆有一定作用，燕麥片中含有大量的鈣等微量元素，多食用有益健康！
秋天，迷上吃五穀雜糧，越吃越香，養胃潤腸很補，骨頭湯都不行
食譜；活力燕麥麵包
食材；尼婭芙活力燕麥麵包粉400克，水250毫升。
製作步驟；1備齊主食材和清水就行了。這麵包省事多了，不用雞蛋和植物油酵母粉了。
2將麵包粉倒進容器內，加冷水攪拌到無干粉狀態。
3揉成麵糰密封放置20分鐘左右。可以看見面團裡有很多的穀物和堅果，烤出來吃著特香。
4發酵的時間到了，拿出來揉麵排氣。改變了以往的揉出手套膜，簡單方便，適合不會做麵包的新手和小白。
5我需要做小型的圓麵包，把麵糰搓成長條，然後分成等份。
6再將麵糰揉揉，表面光滑就行了，我這個沒有揉光滑。
7做好成形的麵糰，直接放在鋪油紙的烤盤上，繼續在室溫下，密封發酵40分鐘 。等發酵結束，用快些的刀片劃出你喜歡的花紋。在麵包胚上用篩子撒乾麵粉，裝飾一下就行了。
8烤箱需要先預熱5分鐘。烤箱設置上下火210度，25分鐘。烤箱的功率不同，需要按照自家的調試我用的是美的烤箱，它溫度要高些哪。
酥脆的麵包，看著就想吃了。
貼士：
1，按照製作步驟就可以了，無需添加任何食材。
2，烤箱的功率不同，請參考時間和溫度。
3，這款麵包無需加雞蛋和糖，油、酵母粉之類的了，事先已經配好。
