10月11日晚，江湖人稱“北大屠夫”的陸步軒出現在湖南農業大學大禮堂，受邀為湖南農業大學新生入學教育作演講。
儘管在抖音上，陸步軒不止一次宣稱，360行，行行出狀元，就算是賣豬肉也要賣出北大水平。但在當晚的演講當中，他卻拋出了看似相悖的觀點：我是不是帶了個壞頭，自我之後，經常爆出有研究生，甚至博士生從事和自己所學不相關的行業，比如跑滴滴，送外賣等，如果只是單純的從事服務行業，這就是一種對人才的浪費。
他解釋說，因為碩士、博士與本科生不一樣，為了考取大學，很多本科生在專業上屬於被動選擇，而且，本科生更多的是一種通識教育，涉及的專業領域不深，但到了碩士、博士，更多的是一種主動選擇，尤其博士，對專業已經很瞭解、甚至可以說是熱愛了，也算的上該專業領域的精尖人才，如果放棄專業，十分可惜。
在演講當中，陸步軒分享了和農業相關的問題，如自己幼時甚至大學吃不飽的經歷和當下物質充裕的對比，他還拿自己所在的“壹號土豬”做為例子，向動物科學學院的學子示例，“通過市場手段，我們育有十幾種地方豬品種，到現在我們公司兩廣小耳花能繁殖3萬來頭，後備母豬2萬多頭。到2020年我們是100萬頭的出欄量。”在專業農業團隊的不懈努力下，陸步軒驕傲地表示，在地方豬種裡，我們是最大的。“我希望通過現代農業的優秀案例，讓這些年輕的入行者建立對中國農業的信心，要讓他們知道除了‘計算機’、‘自動化’‘金融學’這些看似高精尖之外的中國農業，也能大有所為。”
同時，陸步軒還提到了前段時間新希望劉永好提到的種豬“芯片”問題，“糧食、豬肉，尤其是種子、種豬也沒有擺脫進口，在這個意義上，種豬就是‘豬芯片’，我們農業人的目標今後國人的糧袋子、菜籃子要靠自己解決，這既是挑戰，也是機會，我輩強，則農業強則中國強”。
最後，陸步軒稱，想通過這次演講讓年輕的農業學子看到的自身價值。“我希望分享現代農業的優秀案例，讓這些年輕的入行者建立對中國農業的信心，讓他們知道除了計算機、自動化、金融學這些高精尖專業外，學農業，也能大有所為。”
當年，陸步軒因北大畢業賣豬肉謀生，被嘲諷讀書無用。去年，他上線抖音重歸大眾視野，一則“那個北大畢業賣豬肉的20年後還在賣豬肉”新聞刷爆網絡，甚至還作為年度人物出現在深圳衛視跨年演講。日前，這位人稱北大屠夫，已是廣東壹號食品股份有限公司副董事長。現在，除日常工作之外，我還入駐了“抖音”和“今日頭條”，寫一些科普小文章，普及食品知識，推動健康農業，“左手持刀切豬肉，右手握筆寫人生。”來源：瀟湘晨報
