披著簡陋外衣的它,竟然如此美味

芋頭是一種再尋常不過的食物了,無論是城市街邊的早夜市、農貿市場、大型超市,還是農村大集,都經常能看見芋頭的身影。

披著簡陋外衣的它,竟然如此美味

由於芋頭的外皮顏色暗淡不鮮豔,看起來其貌不揚,甚至有點“醜陋”所以往往不被人注意。但只要稍微加工一下芋頭,就可以做成各種美味的佳餚,快隨牛牛來看看吧。

披著簡陋外衣的它,竟然如此美味

【清蒸芋頭】

對於懶人的吃貨來說,清蒸芋頭絕對是福音,剝皮、切塊上蒸籠,放點油鹽調味,坐等蒸熟灑蔥花,就可以開吃。能吃辣的寶寶,可以適量的加辣椒。口感細軟,黏嫩爽口,拿肉都不換。

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【拔絲芋頭】

乾隆皇帝都稱讚過的御宴!外皮酥脆、內在軟糯的拔絲芋口,吃上一口,不僅甜在嘴裡,更是讓人甜在心裡。

披著簡陋外衣的它,竟然如此美味

【香菇芋頭燜飯】

軟糯的芋頭和香味撲鼻的香菇‘強強結合’而燜出來的米飯,口感細軟,綿甜香糯,粒粒分明,絕對刺激你的味蕾。

披著簡陋外衣的它,竟然如此美味

芋頭餅

香甜軟糯的芋頭餅,營養豐富,可以當做三餐之外的零食,緩解飢餓的小能手,比吃普通零食強很多。

別看芋頭外表簡陋,其貌不揚,稍微動手加工一下,就能做出各種美食。真真應了那句老話“人不可貌相”,但在這裡我想說‘芋頭’不可貌相,你覺得呢?

@ 牛牛小貼士:芋頭雖然是一種很有營養的食物,吃芋頭身體也有著不少的好處,但是也是不能一次性吃太多的芋頭的,要是貪圖芋頭的美味,一次性吃了太多的芋頭,就很容易導致我們的腸胃出現食物積滯不消化與腸胃悶氣的現象。所以常吃芋頭有好處,但是食用要適量也是在吃芋頭的時候需要注意的。

我是@牛牛美食記 ,一個愛分享美食的80後,喜歡我的作品,可以收藏、轉發。如果不知道吃什麼,可以關注我,或許我可以給你建議哦!

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