記憶中的神仙汽水,看看你鍾愛哪一款?

伴隨一串串泡泡一飲而盡,偶爾打聲嗝,一瓶小小的汽水成了童年最美味的飲品。

北京的北冰洋、西安的冰峰、青島的嶗山可樂,這些地域性飲料承載了一代人的童年記憶,一起看看,有沒有你鍾愛的那一款?

北京:北冰洋

記憶中的神仙汽水,看看你鍾愛哪一款?

北冰洋是很多老北京人的回憶,最經典的北冰洋是橘子味的。北冰洋配烤串,是很多老北京人的夏日標配,酸酸甜甜的口感,特有橘子味,也承載了幾代人的味道記憶。

北冰洋食品公司誕生於1951年,前身是北平製冰廠。改革開放後,北冰洋成功抓住市場機遇,曾一度佔領了北京汽水市場,後來因經營等原因曾停產數年。2011年,北冰洋重新面世,不少老北京人感慨,熟悉的北冰洋又回來了。

西安:冰峰

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冰峰在西安可謂家喻戶曉,只要是西安人,幾乎沒有沒聽說過的。冰峰是一種桔子味汽水,最早為玻璃瓶包裝。雖然後來也有了易拉罐版的冰峰飲料,但玻璃瓶包裝依然受很多老西安人偏愛。

冰峰在西安有六十多年的歷史了,早已成為西安飯桌上不可缺少的飲品之一。它和涼皮、肉夾饃共同組成了陝西名片三秦套餐,深受外地遊客的喜歡。

武漢:二廠汽水

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二廠汽水產自武漢,也是武漢人最愛喝的汽水之一。在那個沒有空調,電風扇還是奢侈品的年代,二廠汽水成了武漢人夏天的解暑神器。如今,一份熱乾麵配一瓶二廠汽水,已經成為不少遊客的打卡標配。

青島:嶗山可樂

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對於青島人來說,除了青島啤酒,還有一種飲品也是青島人的回憶,那就是嶗山可樂。早在1953年,青島在國家的支持下組織科研人員研發了中國第一款碳酸飲料——嶗山可樂。獨特的口感和其使用的中藥配方,讓不少青島人愛上了這瓶特殊的國產“可口可樂”。

嶗山可樂也不負眾望,曾經一度賣到脫銷。1985年,嶗山可樂的全國市場佔有率達到了20%。至今,嶗山可樂仍是青島最暢銷的飲品之一。

洛陽:海碧汽水

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海碧汽水是河南洛陽十分流行的老牌汽水,曾經火遍整個中原地區。海碧汽水在洛陽人心中的地位就像冰峰之於西安人一樣,已經成為日常生活的固定搭配。走在洛陽的大街上,每一個小吃店幾乎都能看到海碧汽水。對於洛陽人來說,喝這種汽水的時候配上一些餅來吃簡直美味極了。

新京報記者 劉歡

編輯 祝鳳嵐 校對 李世輝


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