果茶的各種配方

不知不覺已經已經好長時間了,今天給大家把之前做法總結一下o(* ̄▽ ̄*)o

霸氣草莓

原料準備:

1.新鮮草莓50g切成顆粒、草莓2片

2.桂花烏龍茶湯200—250ml,冰塊200g

3.草莓果味粉50g

4.雪克杯,搗碎棒,杯子

產品製作:

1. 將草莓顆粒加入雪克杯中,搗碎

2. 加入果味粉和少量茶湯攪勻

3. 加入冰塊,倒入茶湯補滿,搖勻出杯,杯頂放入草莓片

果茶的各種配方

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四季鮮果玉露水果茶

原料準備:

1.四季春茶湯茶湯200—250ml,冰塊250g

2.新鮮橙子肉50g,西柚肉10g

3.荔枝果泥40g,果糖40g

4.金桔3顆,2片新鮮西柚,一片橙子,3塊西瓜條,楊桃3片

5.雪克杯,搗碎棒,杯子

水果茶製作:

1. 在雪克杯中放入新鮮橙子肉50g,西柚肉10g,搗碎

2. 加入加入荔枝果泥,果糖,少量茶湯攪拌均勻

3. 加入冰塊和茶湯搖晃至杯壁起霜(10下)

4. 出杯時,在冷飲杯中加入3顆金桔,2片新鮮西柚一片橙子

5. 加入少量冰塊,放入3塊西瓜條,緊挨著放入楊桃3片

6. 倒入調好的果汁

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【百香金桔茶】

原料準備:

1.青金桔 2 顆、百香果半個、

2.茉莉綠茶 150ml、冰塊200g、純淨水適量

3.金桔濃縮汁15cc、果糖 25cc

水果茶製作:

1.在雪克杯中加入青金桔(兩個對半切開 擠汁後放入)

2.將百香果肉、果汁、果糖加入

3.加入冰塊後倒入綠茶

4.加純淨水到九分滿搖勻後即可

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