不知不覺已經已經好長時間了,今天給大家把之前做法總結一下o(* ̄▽ ̄*)o
霸氣草莓
原料準備:
1.新鮮草莓50g切成顆粒、草莓2片
2.桂花烏龍茶湯200—250ml,冰塊200g
3.草莓果味粉50g
4.雪克杯,搗碎棒,杯子
產品製作:
1. 將草莓顆粒加入雪克杯中,搗碎
2. 加入果味粉和少量茶湯攪勻
3. 加入冰塊,倒入茶湯補滿,搖勻出杯,杯頂放入草莓片
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四季鮮果玉露水果茶
原料準備:
1.四季春茶湯茶湯200—250ml,冰塊250g
2.新鮮橙子肉50g,西柚肉10g
3.荔枝果泥40g,果糖40g
4.金桔3顆,2片新鮮西柚,一片橙子,3塊西瓜條,楊桃3片
5.雪克杯,搗碎棒,杯子
水果茶製作:
1. 在雪克杯中放入新鮮橙子肉50g,西柚肉10g,搗碎
2. 加入加入荔枝果泥,果糖,少量茶湯攪拌均勻
3. 加入冰塊和茶湯搖晃至杯壁起霜(10下)
4. 出杯時,在冷飲杯中加入3顆金桔,2片新鮮西柚一片橙子
5. 加入少量冰塊,放入3塊西瓜條,緊挨著放入楊桃3片
6. 倒入調好的果汁
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【百香金桔茶】
原料準備:
1.青金桔 2 顆、百香果半個、
2.茉莉綠茶 150ml、冰塊200g、純淨水適量
3.金桔濃縮汁15cc、果糖 25cc
水果茶製作:
1.在雪克杯中加入青金桔(兩個對半切開 擠汁後放入)
2.將百香果肉、果汁、果糖加入
3.加入冰塊後倒入綠茶
4.加純淨水到九分滿搖勻後即可
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