果实像磨盘,曾是农村娃的零食,农民却常用来炖肉,对耳鸣很有用

农村长大的朋友,在儿时那会大多都吃过野果,毕竟在以前的那个年代,农村的生活条件可没有现在这么好,故而娃们的零食更是屈指可数,而野果正好填补了这个空缺,因此野果对于很多农村长大的朋友来说,算是儿时的一种难忘记忆,即便是现如今在大城市里工作,偶尔也会想到儿时在老家吃过的野果。

说到农村里好吃的野果,那实在是太多了,3月的刺泡、羊奶奶,4月的桑葚,5月6月的野地瓜等等,可以一直从年头吃到年尾。

而在这些好吃的野果当中,却有些长得十分的奇怪,下面笔者就给大家分享那么一种,它的果实像磨盘,曾是农村娃的零食,民间却常用来炖肉,对耳鸣很有用。

果实像磨盘,曾是农村娃的零食,农民却常用来炖肉,对耳鸣很有用

说到像磨盘的野果,想必很多朋友脑海里已经浮现出是什么野果了,没错,这种奇特的野果就是“苘麻子”,也就是苘麻的果实。苘麻也因果实的形状特殊,在民间有着十分多的俗称,如白麻、青麻、野棉花、叶生毛、磨盘单、车轮草、点圆子草、馒头姆等。

在农村野外,苘麻算是一种十分常见的野生植物了,在田边、路边,甚至是房前屋后,都有可能见到,对于现代的孩子们来说,这苘麻以及苘麻子可能没什么用处,但是在以前的时候,苘麻可以农村里的一种宝贝,因为它的茎皮可以用来编制麻绳、草鞋等用具。

而对于那个时候的农村娃来说,苘麻的果实“苘麻子”还是一种好吃的野果。

果实像磨盘,曾是农村娃的零食,农民却常用来炖肉,对耳鸣很有用

在笔者儿时那会,苘麻十分的多,路边随处可见,很多农村娃都把苘麻子当做零食来吃,在上学放学的路上,嘴馋了就随手采摘几个,剥开取出白色如芝麻一样的种子,边走边吃,一路吃到家。

苘麻子的味道比较特别,刚吃到嘴里的时候,可能有点微辣或者微苦,但是嚼着嚼着,味道就变甜了,所以也算是一种比较不错的野果。但有一点得注意,苘麻子和其他的野果不一样,其他的野果都是熟了以后才能吃,苘麻子一定要摘嫩的吃,熟了以后其果实里的种子就变成黑色的了,吃起来的味道没有嫩的那么好吃了。

果实像磨盘,曾是农村娃的零食,农民却常用来炖肉,对耳鸣很有用

苘麻子除了被农村娃当成零食吃以外,很多老一辈的农民朋友还常用它来煲汤炖肉吃,至于为何这样做?是因为这苘麻子本身还是一种中草药材。记得儿时那会爷爷就常把它苘麻子里的种子剥出来,然后在煲汤炖肉的时候,丢一把进去,爷爷说这苘麻子用来煲汤炖肉具有食疗的作用,对耳鸣很有用。

那么这苘麻子真有这样的用处吗?据相关资料记载,苘麻的全草、果实及种子均可作为草药入药,具有清热利湿、解毒开窍的作用,可用于痢疾、中耳炎、耳鸣、耳聋。

而苘麻子本身也可以食用,故而民间用它来煲汤炖肉也有一定的道理。

果实像磨盘,曾是农村娃的零食,农民却常用来炖肉,对耳鸣很有用

不过苘麻虽然价值不错,但它若是生长在农作物田附近的话,最好还是及时除掉,因为它对豆类、薯类、瓜类、蔬菜、油菜、花生、棉花、烟草、果树等农作物的危害比较大。

各位朋友,你们而是吃过苘麻子吗?你们那里有用苘麻子炖肉一说吗?欢迎留言说出你的看法哦!


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